AMANO Schokolade »Guayas River Basin Ecuador« 70%

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Gewicht 0.85 kg

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Art.Nr. 892990001300


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AMANO Schokolade »Guayas River Basin Ecuador« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Kakaobohnen aus der Guayas-Niederung in Ecuador mit 70% Kakaogehalt. Die Arriba-Kakaobohnen sind seit langem für ihren feinen Geschmack bekannt. Mit dem Arriba-Kakao aus Ecuador entsteht eine Schokolade, die reichhaltig und schokoladig, aber auch sehr komplex im Geschmack ist. Die Geschmacksnoten sind blumig mit subtilen Noten von Beeren. Sie erinnern an Brombeeren, Gewürze und grüne Bananen.

Geschmacksnoten: grüne Banane, Brombeere, Rauch, Zedernholz, Melasse

 

 

 

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Produktbeschreibung

AMANO Schokolade »Guayas River Basin Ecuador« 70%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Ecuador
Besonderheit Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 85 g
Allergene Getreide
Erdnüsse
Nüsse
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 505 kcal | 2113 kJ
Fett 42,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 47,5 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,015 g

AMANO Schokolade »Guayas River Basin Ecuador« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Kakaobohnen aus der Guayas-Niederung in Ecuador mit 70% Kakaogehalt. Die Arriba-Kakaobohnen sind seit langem für ihren feinen Geschmack bekannt. Mit dem Arriba-Kakao aus Ecuador entsteht eine Schokolade, die reichhaltig und schokoladig, aber auch sehr komplex im Geschmack ist. Die Geschmacksnoten sind blumig mit subtilen Noten von Beeren. Sie erinnern an Brombeeren, Gewürze und grüne Bananen.

Geschmacksnoten: grüne Banane, Brombeere, Rauch, Zedernholz, Melasse

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Amano Artisan Chocolate | 496 South 1325 West Orem | UT 84058 | USA

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