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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70%

EUR 5,40

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70%

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Paquibato« 70%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack, blumigen und nussigen Aromen. Der Ort Paquibato liegt inmitten tropischer Bergwälder. Neben Kakaobäumen wachsen Kokospalmen und andere Obstbäume. Dies verleiht der Schokolade den fruchtig-nussigen Geschmack mit einem Hauch von Rosinen und Ananas.

 


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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 70%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 70%

EUR 5,40

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 70%

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 70%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Der Ort Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird von frischem Quellwasser genährt, das durch die üppigen Wälder fließt. Die Schokolade weist sehr dynamische Noten von Kräutern, Bergamotte und Kirschen auf.

 


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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 100%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 100%

EUR 5,40

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 100%

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Saloy« 100%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 100% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack mit feinen Aromen nach Kräutern, Bergamotte und Kirschen.

Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch dichte Wälder fließt.

 


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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Mana« 85%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Mana« 85%

EUR 5,60

EUR 9,33 pro 100 Gramm

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Mana« 85%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack, blumigen und nussigen Aromen.

Vor vierzig bis fünfzig Jahren pflanzten Bauern in Saloy ihre Bäume. Ihre Kinder und Enkelkinder sind jetzt Kakaobauern. Im Gegensatz zur Saloy 70% wird diese 85% auch aus Saloy-Kakao, jedoch ohne Kakaobutter verarbeitet. Unbedingt probieren!

 


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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Cocoa Nibs« 64%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Cocoa Nibs« 64%

EUR 1,95

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Cocoa Nibs« 64%

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Cocoa Nibs« 64%

Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit 64% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Köstliche Zartbitterschokolade aus den Philippinen mit Kakaonibs, die für einen angenehmen Crunch sorgen.

 


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AURO Chocolate | Milchschokolade »Cocoa Nibs« 42%

AURO Chocolate | Milchschokolade »Cocoa Nibs« 42%

EUR 1,95

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AURO Chocolate | Milchschokolade »Cocoa Nibs« 42%

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AURO Chocolate | Milchschokolade »Cocoa Nibs« 42%

Bean-to-Bar-Schokolade

Milchschokolade mit 42% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Köstliche Milchschokolade aus den Philippinen mit Kakaonibs, die für einen angenehmen Crunch sorgen.

 


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AURO Chocolate | Geröstete weiße Schokolade »Roasted Cashew« 32%

AURO Chocolate | Geröstete weiße Schokolade »Roasted Cashew« 32%

EUR 1,95

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AURO Chocolate | Geröstete weiße Schokolade »Roasted Cashew« 32%

Bean-to-Bar-Schokolade

Weiße Schokolade mit 32% Kakaogehalt. Die feinen Cashewnüsse aus Palawan, das als Perle der Philippinen bezeichnet werden, harmonieren perfekt mit weißer Schokolade. Ein Genuss mit Suchtpotential.

 


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AURO Chocolate | Milchschokolade »Banana Chips« 42%

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AURO Chocolate | Milchschokolade »Banana Chips« 42%

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AURO Chocolate | Milchschokolade »Banana Chips« 42%

Bean-to-Bar-Schokolade

Milchschokolade mit 42% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Köstliche Milchschokolade aus den Philippinen Milchschokolade mit knusprigen Bananenstücken. Ein tropischer Gaumenschmaus.

 

 


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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Regalo« 85%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Regalo« 85%

EUR 5,60

EUR 9,33 pro 100 Gramm

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Regalo« 85%

AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Regalo« 85%

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AURO Chocolate | Dunkle Schokolade »Regalo« 85%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Der Kakao für diese köstliche Tafel kommt aus Davao. Regalo bedeutet Geschenk. In den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts kam die Sorte von Indonesien oder Malaysia auf die Philippinen und ist dort weiterentwickelt worden. Ein sehr gehaltvoller Geschmack.

 

 


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AURO Schokoladen von den Philippinen

Bean-to-Bar-Schokoladen

AURO Chocolate verwendet Kakaobohnen von Kakaobauern aus Davao und bezahlt für die Kakaobohnen einen höheren Preis, um die Qualität zu sichern und den Lebensstandard der kakaobauern zu verbessern.

Seit der Markteinführung 2015 versucht AURO Chocolate kontinuierlich den Prozeß der Schokoladenherstellung zu optimieren.

AU steht für das chemische Symbol Gold im Periodensystem. In Kombination mit ORO, was Gold auf Philippinisch und Spanisch bedeutet, stellt es eine neue Sichtweise auf eine alte Tradition dar.

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