Bean Geeks





BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Guatemala« 70%

BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Guatemala« 70%

EUR 4,86

EUR 12,14 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

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BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Guatemala« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Super fruchtige Schokolade  mit intensiven Erdbeer-Noten. Reiches und überraschend komplexes Geschmacksprofil mit hoher Säure.

Der Kakao kommt aus dem Gebiet entlang des Flusses Rio Dulce, dem bedeutendsten Fluß Guatemalas. Die Fermentation der Kakaobohnen dauerte 5 Tage. Die Kakaobohnen der Sorte Indio Rojo (Rote Maya) wurden im modifizierten Kaffeeröster schonend geröstet.


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BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Costa Rica« 85%

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EUR 5,84

EUR 14,60 pro 100 Gramm

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BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Costa Rica« 85%

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BEAN GEEKS Chocolate | Schokolade »Costa Rica« 85%

Bean-to-Bar-Schokolade

Die dunkle Single Estate Schokolade mit 85% Kakaogehalt zeigt feine Schokoladenaromen, eine weichen nussigen Geschmack mit einem tiefen Schokoladenfinish, aber keine Bitterkeit.

Die Kakaobohne wurden schonend im modifizierten Kaffeeröster geröstet.


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Bean Geeks craft Chocolate

Bean-to-Bar-Schokoladen

Bean-to-Bar-Schokoladen aus Kopenhagen. Aus besten Kakaobohnen werden feinste Bean-to-Bar-schokoladen hergestellt.

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