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BENNS | Schokolade »Anaimalai - Indien« 72%

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EUR 9,18

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BENNS | Schokolade »Anaimalai - Indien« 72%

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BENNS | Schokolade »Anaimalai - Indien« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Malaysia

Single Origin Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72% mit Aromen von Noten von Rosinen und Cashewnüssen..

Aus indischem Kakao der in Mischkultur mit Muskat und Kokosnuss nach Methoden der Permakultur von Harish Manoj Kumar am Fuße der Anamalai Hills angebaut wurde.

 

 


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BENNS | Schokolade »Calinan - Philippinen« 72%

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BENNS | Schokolade »Calinan - Philippinen« 72%

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BENNS | Schokolade »Calinan - Philippinen« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade von den Philippinen

Single Origin Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72% mit Aromen von Noten von dunklem Karamell und rotem Tee mit Milch

Michael Tan fermentiert und trocknet kleine Chargen Kakao von Kleinbauern aus der Umgebung. 

 

 


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BENNS | Schokolade »Sungai Ruan - Malaysia« 72%

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BENNS | Schokolade »Sungai Ruan - Malaysia« 72%

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BENNS | Schokolade »Sungai Ruan - Malaysia« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Malaysia

Single Origin Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72% mit Aromen von fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Rosinen und Mandeln.

Der Sungai Ruan Kakao wird von Familie Koh seit mehr als 30 Jahren angebaut. 

 


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BENNS | Schokolade »Vung Tau - Vietnam« 72%

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BENNS | Schokolade »Vung Tau - Vietnam« 72%

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BENNS | Schokolade »Vung Tau - Vietnam« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Vietnam

Single Origin Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72% mit Aromen von Noten von Johannisbeeren, getrockneten Aprikosen und Zimt.

Der Kakao kommt von Mr. Than, aus der Hafenstadt Vung Tau in Süd-Vietnam. Auch nach 15 Jahren Erfahrung ist er motiviert, sein Wissen stetig zu erweitern. 

 

 


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BENNS Schokoladen aus Malaysia

Bean to Bar Schokoladen

Feine dunkle Schokoladen, die direkt in Malaysia Bean to Bar produziert werden.

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