CASA CACAO Schokoladen | »Hacienda Victoria« Ecuador 100%

EUR 12,90

EUR 16,13 pro 100 Gramm

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Gewicht 0.08 kg

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Art.Nr. L20210326-3


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CASA CACAO Schokoladen | »Hacienda Victoria« Ecuador 100%

Bean to Bar Schokoladen aus Spanien

Diese 100% Tafel hat eine angenehme Säure, Aromen nach Kakao, Brownie & Holz. Ein bisschen bitter im Abgang. Der Kakao stammt von der Hacienda Victoria in Ecuador. Dort wurde er geerntet, 3 Tage lang in Holzkisten fermentiert und anschließend getrocknet.

In der Casa Cacao-Manufaktur wird der Kakao von Hand ausgewählt, geröstet, und verarbeitet.

 

 

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Produktbeschreibung

CASA CACAO Schokoladen | »Hacienda Victoria« Ecuador 100%

CASA CACAO Schokoladen | »Hacienda Victoria« Ecuador 100%

Bean to Bar Schokoladen aus Spanien

Diese 100% Tafel hat eine angenehme Säure, Aromen nach Kakao, Brownie & Holz. Ein bisschen bitter im Abgang. Der Kakao stammt von der Hacienda Victoria in Ecuador. Dort wurde er geerntet, 3 Tage lang in Holzkisten fermentiert und anschließend getrocknet.

In der Casa Cacao-Manufaktur wird der Kakao von Hand ausgewählt, geröstet, und verarbeitet.

 

Zutaten

 

Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Casa Cacao - el celler de can roca | Plaça Catalunya, 23 | 17002 Girona | Spanien

 

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Ecuador
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 80 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Milch, Gluten und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 596 kcal / 2495 kJ
Fett 54,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 32,8 g
Kohlenhydrate 5,5 g
- davon Zucker 30,0 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 0,02 g
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