Chocolat Madagascar





Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 100%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 100%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 100%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 100%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 100%

Dunkle Schokolade mit 100% Kakao und natürlichen, fruchtigen und nicht bitter Aromen. Noten von Orange und Waldfrüchten und feinen Kakaoaromen mit einem leicht
säuerlichem Finale und einer schmelzenden Textur. Die Farbe ist hellbrau bis mahagoni. Aus dem seltenen Criollo Kakao.

 

Feiner Kakao Herkunft - Sambirano, Nordwesten Madagaskar

Frisch in Madagaskar von hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung

Vegan und vegetarisch


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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%

EUR 5,60

EUR 6,59 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%

EUR 5,60

EUR 6,59 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%

Dunkle Schokolade mit 65% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Minze und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85%

EUR 6,00

EUR 7,06 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 85%

Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 85% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 85%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 85%

EUR 7,50

EUR 8,82 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 85%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 85%

EUR 7,50

EUR 8,82 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Mava - Madagascar« 85%- limitierte Menge

Single Origin Domaine MAVA - Einzelplantage im Nordwesten Madagaskars

Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 85% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Einzelplantage Domaine de Mava, Sambirano, im Nordwesten von Madagaskar
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 75%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 75%

EUR 7,50

EUR 8,82 pro 100 Gramm

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 75%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine MAVA« 75%

EUR 7,50

EUR 8,82 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Mava - Madagascar« 75%- limitierte Menge

Single Origin Domaine MAVA - Einzelplantage im Nordwesten Madagaskars

Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 75% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Einzelplantage Domaine de Mava, Sambirano, im Nordwesten von Madagaskar
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine Vohibinany« 70%

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Domaine Vohibinany« 70%

EUR 7,50

EUR 8,82 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Vohibinany - Madagascar« 70%- limitierte Menge

Single Origin Domaine Vohibinany - Einzelplantage an der Ostküste von Madagaskar

Dunkle SINGLE ORIGIN Schokolade mit 70% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten und Waldfrüchten, Honig und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Einzelplantage Domaine de Vohibinany, an der Ostküste von Madagaskar
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
  • Vegan und vegetarisch

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Chocolat Madagascar - Chocolaterei Robert

 

Tree-to-Bar-Schokoladen

Nachdem eine Vielzahl der Schokoladenproduzenten "Bean-to-Bar" produzieren gibt es jetzt auch „From-tree-to-bar“-Produktion.
Alles aus einer Hand: Vom Kakaobaum, zur Ernte der Früchte, dem Fermentieren und Trocknen, dem Rösten der Kakaobohnen, Walzen und Conchieren bis hin zur Verarbeitung zur fertigen Schokolade und Verpacken für den Handel.
So kann die optimale Verarbeitungstechnologie auf höchsten Qualitätsniveau aber trotzdem in kleinen Chargen erfolgen.

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