DANDELION Schokolade »Gola Rainforest | Sierra Leone« 70%

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Art.Nr. 4013183996417


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DANDELION Schokolade »Gola Rainforest | Sierra Leone« 70% Kakaogehalt

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Kalifornien

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Noten von Schokoladenkuchen, Karamell und Zimt.

Die Bohnen in dieser Schokolade stammen aus Gemeinden am Rande des Gola-Regenwaldes in Sierra Leone, einem Nationalpark. Das Gola-Regenwald-Kakao-Projekt arbeitet mit lokalen kleinbäuerlichen Kakaoproduzenten zusammen, um hochwertigen Kakao zu erzeugen und gleichzeitig die Erhaltung des Regenwaldes sicherzustellen. Sie arbeiten daran, die Lebensgrundlagen der Erzeuger zu verbessern und die verschiedenen Pflanzen- und Tierarten zu schützen, die im Regenwald leben. Jeder Kakaobauer fermentiert und trocknet seine eigenen Kakaobohnen.


 

 

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Produktbeschreibung

DANDELION Schokolade »Gola Rainforest | Sierra Leone« 70%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Sierra Leone
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 56 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 549 kcal / 2298 kJ
Fett 39,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,2 g
Kohlenhydrate 36 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,01 g

DANDELION Schokolade »Gola Rainforest | Sierra Leone« 70% Kakaogehalt

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Kalifornien

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Noten von Schokoladenkuchen, Karamell und Zimt.

Die Bohnen in dieser Schokolade stammen aus Gemeinden am Rande des Gola-Regenwaldes in Sierra Leone, einem Nationalpark. Das Gola-Regenwald-Kakao-Projekt arbeitet mit lokalen kleinbäuerlichen Kakaoproduzenten zusammen, um hochwertigen Kakao zu erzeugen und gleichzeitig die Erhaltung des Regenwaldes sicherzustellen. Sie arbeiten daran, die Lebensgrundlagen der Erzeuger zu verbessern und die verschiedenen Pflanzen- und Tierarten zu schützen, die im Regenwald leben. Jeder Kakaobauer fermentiert und trocknet seine eigenen Kakaobohnen.

Alle Dandelion Single-Origin Schokolade wird nur aus Kakaobohnen und Zucker hergestellt. Ohne den Einsatz von Kakaobutter, Lecithin oder Vanille. Die Schokoladen sind ist frei von Soja, Milchprodukten, Eiern und Gluten und werden in einer Schokoladenmanufaktur hergestellt, in der keine Nüsse verarbeitet werden.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Dandelion Chocolate | 740 Valencia ST | Sand Francisco | Kalifornien
 

 

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