DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75%

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Art.Nr. 4251775300208


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DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75%

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt

„Chuncho“ Single-Village Edelschokolade Peru 75% - Limited Edition (Sonderbatch).

  • aus komplex kirschig-pflaumig, nussig, kräuterig-blumig und Umami-würzig schmeckenden Edel-Urkakaobohnen aus der legendären Region Cusco in Peru
  • Eine streng limitierte Edelkakao-Selektion aus den ältesten und ursprünglichsten „Chuncho“ Mutterstockbäumen, die bisher entdeckt wurden
  • 100 % Chuncho-Urkakaobohnen
  • Ohne Palmöl
  • Halal und koscher
  • Produzenten des Edelkakaos: Marcelina Espino de Vera, Valentin Rios und Secilio Gonsales (Kakaobauern), Peru; Urubamba-Tal in der Region „Cusco“; Dorf „Belempata“ im Seitental „Ocobamba“

Diese Chuncho-Schokolade besteht aus dem zurzeit weltweit begehrtesten Edelkakao, der aus viel mehr als nur fairem Handel stammt. Super seltener Edelkakao von historischem, kulturellem und biologischem Wert - von 3 Kakaobauern aus einem einzigen Dorf - vollste Transparenz.

 

 

 

 

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Produktbeschreibung

DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75%

DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75%

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt

„Chuncho“ Single-Village Edelschokolade Peru 75% - Limited Edition (Sonderbatch).

  • aus komplex kirschig-pflaumig, nussig, kräuterig-blumig und Umami-würzig schmeckenden Edel-Urkakaobohnen aus der legendären Region Cusco in Peru
  • Eine streng limitierte Edelkakao-Selektion aus den ältesten und ursprünglichsten „Chuncho“ Mutterstockbäumen, die bisher entdeckt wurden
  • 100 % Chuncho-Urkakaobohnen
  • Ohne Palmöl
  • Halal und koscher
  • Produzenten des Edelkakaos: Marcelina Espino de Vera, Valentin Rios und Secilio Gonsales (Kakaobauern), Peru; Urubamba-Tal in der Region „Cusco“; Dorf „Belempata“ im Seitental „Ocobamba“

Diese Chuncho-Schokolade besteht aus dem zurzeit weltweit begehrtesten Edelkakao, der aus viel mehr als nur fairem Handel stammt. Super seltener Edelkakao von historischem, kulturellem und biologischem Wert - von 3 Kakaobauern aus einem einzigen Dorf - vollste Transparenz.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
​Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

dokeshi GmbH | Haider Straße 13 | 82405 Wessobrunn

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Peru
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 569 kcal / 2388 kJ
Fett 43,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,9 g
Kohlenhydrate 28,7 g
- davon Zucker 25,1 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,01 g
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