Dormouse Chocolates





DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Piura Peru« 80%

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Piura Peru« 80%

EUR 7,90

EUR 11,29 pro 100 Gramm

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Piura Peru« 80%

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inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Piura Peru« 80%

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt mit Aromen nach geröstete Kakaonoten mit einem Hauch von frischem Limetten- und Butterkaramell, abgerundet mit geräuchertem Meersalz. Der Kakao kommt aus Piura, Peru. 
Bohnentyp: Grand Nativo Blanco
Conchierzeit: 54 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

 


Zum Artikel

Dormouse - Handgemachte Schokoladen aus Manchester

Prämierte Single-Origin-Schokoladen

Dormouse Chocolates produziert seit Mai 2015 feinste Bean-to-Bar-Schokolade produziert. Sie finden im Sortiment Schokoladen mit 70% bis 100% Kakaogehalt.

Es werden Kleinsmengen von Hand produziert. Das mahlen erfolgt in einer Steinmühle. Die besonderen Eigenschaften der Kakaobohnen werden sorgsam erhalten. Jede Charge ist einzigartig.

Das Ergebnis ist nicht nur ein ausgezeichneter Geschmack der Dormouse Schokoladen, sondern zusätzlich viele Preise beim International Chocolate Award.

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