DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Guatemala Lachua« 72% MHD 30.4.2020

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Dormouse Chocolates

Art.Nr. 4013183910628


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DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Guatemala Lachua« 72%

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit rauchigen Aromen nach getrockneten Früchten und  roten Trauben. Der Kakao kommt aus Guatemala

Conchierzeit: 48 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

 

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Produktbeschreibung

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Guatemala Lachua« 72% MHD 30.4.2020

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Guatemala
Besonderheit ohne Emulgatoren
VEGAN
Bean-to-Bar
Zuckerart: Muscovado-Zucker
Conchierzeit 48 Stunden
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 579 kcal | 2422 kJ
Fett 42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,7 g
Kohlenhydrate 30,4 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,014 g

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Guatemala Lachua« 72%

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit rauchigen Aromen nach getrockneten Früchten und  roten Trauben. Der Kakao kommt aus Guatemala

Conchierzeit: 48 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

Zutaten

Kakaobohnen, Muscovado-Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 72% mindestens

Hersteller

Dormouse Chocolates | Deansgate Mews | Manchester | M34EN | England

 

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