DORMOUSE Chocolates | Schokolade »India - Anamalia« 70% MHD 30.6.2020

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Dormouse Chocolates

Art.Nr. 4013183978529


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DORMOUSE Chocolates | Schokolade »India - Anamalia« 70%

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit zarten Gewürznoten, die sich schnell zu köstlichen Beeren und einem Hauch von Schwarzbrot entwickelt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Indien.
Conchierzeit: 72 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

 

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Produktbeschreibung

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »India - Anamalia« 70% MHD 30.6.2020

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Indien
Besonderheit ohne Emulgatoren
VEGAN
Bean-to-Bar
Zuckerart: Muscovado-Zucker
Conchierzeit 72 Stunden
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 42,7 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,9 g
Kohlenhydrate 33,3 g
- davon Zucker 30,1 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,014 g

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »India - Anamalia« 70%

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit zarten Gewürznoten, die sich schnell zu köstlichen Beeren und einem Hauch von Schwarzbrot entwickelt. Der Kakao ür diese Schkolade kommt aus Indien.
Conchierzeit: 72 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

Zutaten

Kakaobohnen, Muscovado-Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Dormouse Chocolates | Deansgate Mews | Manchester | M34EN | England

 

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