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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

EUR 6,90

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

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Vanuatu - Insel Malekula

Fast der gesamte in Vanuatu angebaute Kakao stammt von dieser einen Insel: Malekula. Diese dünn besiedelte Insel erreicht man in einer zweitägigen Bootsfahrt von der Hauptstadt Port Vila aus. Der reiche vulkanische Boden hier liefert eine besondere Kakaobohne mit komplexem Geschmack und Noten von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Papua New Guinea« 72%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Papua New Guinea« 72%

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Papua New Guinea« 72%

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Papua New Guinea« 72%

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Papua New Guinea - Insel Karkar

Es ist ein wenig irreführend, Karkar als Insel zu bezeichnen, da es sich in Wirklichkeit um einen großen Vulkan handelt. 60 Meilen breit und sichtbar aus über 50 Meilen Entfernung. Aber der reiche Boden, den Sie hier an den Seiten des Vulkans finden, ist ideal für den Anbau von feinstem Kakao, mit seinen kräftigen Aromen, die an Datteln, Nüsse und rote Früchte erinnern.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Guadalcanal« 100%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Guadalcanal« 100%

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Guadalcanal« 100% Kakaogehalt

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Solomonen Inseln | Guadalcanal

Die einzigartigen und komplexen Aromen dieser 100% Schokolade werden während des langen und langsamen Prozesses der Röstung der Kakaobohnen herausgearbeitet. Dadurch werden die Bitterstoffe verdrängt und es offenbart sich ein reiner 100%iger KakaogGeschmack, der die feinsten Schokoladenliebhaber überraschen und erfreuen wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Islands Guadalcanal« 69%

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Solomon Islands Guadalcanal

An der Küste von Guadalcanal, im Herzen der Salomon-Inseln gelegen, werden einige der besten Kakaosorten dieser Region angebaut. Die Kakaobäume wachsen in diesem reichen vulkanischen Boden, geschützt vor der Mittagssonne unter hohen Kokospalmen. Die Kakaobohnen lagern einen subtilen Kakaogeschmack ein, der von zarten Pflaumen- und Zitrusnoten überlagert wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Makira Island« 75%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Makira Island« 75%

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Solomon Island - Makira Island

Die letzte bemerkenswerte Insel in der östlichen Region des salomonischen Archipels, die abgelegene Insel Makira - mit ihrem reichen vulkanischen Boden - liefert eine Kakaobohne mit einem reichen und komplexen Geschmack, der durch sanfte Anklänge von Grapefruit, Rosinen und Karamell verstärkt wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Philippines Mindanao Island« 73%

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Philippines - Mindanao Island

Auf der südlichsten der größeren Inseln der Philippinen - und in der "Goldlöckchen-Zone" 10 Grad beiderseits des Äquators - gelegen, haben die Kakaobauern der Insel Mindinao die ideale Kombination aus tropischem Regenwald und vulkanischem Boden. Sie eignet sich perfekt für den Anbau einer Kakaobohne mit einem unverwechselbaren Schokoladengeschmack, der durch einen Hauch von Honig, Feigen und Zitrusnoten ergänzt wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Madagascar Sambirano Valley« 84%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Madagascar Sambirano Valley« 84%

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Madagascar - Sambirano Tal

An der Nordwestküste Madagaskars liegt das Sambirano-Tal, mit dem Meer im Westen und vulkanischen Hügeln im Osten. Das warme, feuchte Mikroklima und der reiche vulkanische Boden machen es zum idealen Ort für den Kakaoanbau, der den Bohnen einen unverwechselbaren Hauch von Himbeeren und roten Früchten verleiht.

 


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Firetree Chocolate

Dunkle Schokoladen

Der Kakao für die Schokoladen von Firetree stammt von Plantagen mit vulkanischem Ursprung. Jede hat ihren eingenen unverwechselbaren Charakter. Geernten werden nur vollreife Früchte, die anschließend perfekt fermentiert werden. Entdecken Sie die Geschmacksunterschiede!

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