FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

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Art.Nr. 5060685660048


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

Single Estate | Bean-to-Bar-Schokolade

Vanuatu - Insel Malekula

Fast der gesamte in Vanuatu angebaute Kakao stammt von dieser einen Insel: Malekula. Diese dünn besiedelte Insel erreicht man in einer zweitägigen Bootsfahrt von der Hauptstadt Port Vila aus. Der reiche vulkanische Boden hier liefert eine besondere Kakaobohne mit komplexem Geschmack und Noten von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten.

 

  Mehr Details   Firetree Chocolate

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Produktbeschreibung

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Vanuatu | South Pacific
Nettoinhalt 65 g
Allergene Frei von Allergenen. Produziert in einer Umgebung frei von Milch, Nüssen und Soja.
Bewertungen
Auszeichnungen Academie of Chocolate Award 2019 BRONCE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 564 kcal | 2360 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 34 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,02 g

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Vanuatu Malekula Island« 72%

Single Estate | Bean-to-Bar-Schokolade

Vanuatu - Insel Malekula

Fast der gesamte in Vanuatu angebaute Kakao stammt von dieser einen Insel: Malekula. Diese dünn besiedelte Insel erreicht man in einer zweitägigen Bootsfahrt von der Hauptstadt Port Vila aus. Der reiche vulkanische Boden hier liefert eine besondere Kakaobohne mit komplexem Geschmack und Noten von Kirschen, weißen Trauben und Zitrusfrüchten.

Zutaten

Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 72% mindestens

Hersteller

Firetree Chocolate Limited | 3 Holkham Road | Peterborough | PE2 6TE | Großbritanien

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