FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

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Gewicht 0.0530 kg

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Art.Nr. 7090053220022


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FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Dunkle, samtige Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68% mit Honig- und subtilen Blumennoten.

Die Kakaobohnen stammen aus den grünen Hügeln der Region Idukki in Indien. Das GoGround-Team wird von Ellen und Luca geleitet, einem Ehepaar mit technischem Hintergrund und einer Leidenschaft für die Schaffung von Veränderungen in ländlichen Gemeinden. Mit Unterstützung der italienischen RIVA-Stiftung machte sich GoGround daran, ein spezielles Fermentierungs- und Trocknungszentrum in Udumbannoor, Idukki, Indien, zu errichten.

Ursprung:
GoGround, Idukki, Kerala, Indien

Handgemachte Schokolade!

 

 

 

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Produktbeschreibung

FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 68%
Herkunft Indien
Nettoinhalt 53 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 534 kcal | 2234 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Dunkle, samtige Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68% mit Honig- und subtilen Blumennoten.

Die Kakaobohnen stammen aus den grünen Hügeln der Region Idukki in Indien. Das GoGround-Team wird von Ellen und Luca geleitet, einem Ehepaar mit technischem Hintergrund und einer Leidenschaft für die Schaffung von Veränderungen in ländlichen Gemeinden. Mit Unterstützung der italienischen RIVA-Stiftung machte sich GoGround daran, ein spezielles Fermentierungs- und Trocknungszentrum in Udumbannoor, Idukki, Indien, zu errichten.

Ursprung:
GoGround, Idukki, Kerala, Indien

Handgemachte Schokolade!

Auszeichnungen

International Chocolate Awards 2018, SILVER
Academy of Chocolate Awards 2019, COMMENDED
Great Taste Awards 2019, 1 Gold Stern

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 68% mindestens

Hersteller

FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen

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