Fjåk Chocolate

FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark Tanzania« 70%

EUR 7,60

EUR 14,34 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark Tanzania« 70%

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FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark Tanzania« 70%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% mit Noten von Banane und Rosinen. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tanzania.

Die Kakaobohnen stammen aus dem Kilombero-Tal, das an den Udzungwa Mountain-Nationalpark grenzt. Dort treibt das Sozialunternehmen Kokoa Kamili einen gewaltigen Wandel voran, indem es Kakaobohnen direkt von den Bauern zu Premiumpreisen einkauft und die Fermentation und Trocknung sorgfältig kontrolliert.

Herkunft:
Kokoa Kamilli, Tansania

Handgemachte Schokolade!

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FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

EUR 7,60

EUR 14,34 pro 100 Gramm

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FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

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FJÅK Chocolate | Schokolade »Dark India« 68%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Dunkle, samtige Schokolade mit einem Kakaogehalt von 68% mit Honig- und subtilen Blumennoten.

Die Kakaobohnen stammen aus den grünen Hügeln der Region Idukki in Indien. Das GoGround-Team wird von Ellen und Luca geleitet, einem Ehepaar mit technischem Hintergrund und einer Leidenschaft für die Schaffung von Veränderungen in ländlichen Gemeinden. Mit Unterstützung der italienischen RIVA-Stiftung machte sich GoGround daran, ein spezielles Fermentierungs- und Trocknungszentrum in Udumbannoor, Idukki, Indien, zu errichten.

Ursprung:
GoGround, Idukki, Kerala, Indien

Handgemachte Schokolade!

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Fjåk Chocolate aus Norwegen

Handgemachte Schokoladen aus Norwegen

Fjåk ist der erste Bean-to-Bar-Hersteller in Norwegen. Die beiden Frauen stellen fair gehandelte Bean to Bar Schokoladen von höchster Qualität her.
Die kleine Fabrik befindet sich im Hardangerfjord in Norwegen.

Dunkle Schokolade