HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Kaithapara Vanam« 71%

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Art.Nr. 4013183997278


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HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Kaithapara Vanam« 71%

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71%. Die Kakaobohnen stammen aus dem Terroir Kaithapara Vanam in der indischen Provinz Kerala, der Wiege der Gewürze.
Die Schokolade hat Noten von gelben Früchten, Mandeln und Rosinen mit leichten würzigen Noten. Man hat die Röst- und Conchierzeit angepasst, damit sich diese Aromen in dieser Schokolade so gut wie möglich entfalten können.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 

 

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Produktbeschreibung

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Kaithapara Vanam« 71%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 71 %
Herkunft Indien
Besonderheit aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter
Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 549 kcal / 2298 kJ
Fett 36,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,01 g

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Kaithapara Vanam« 71%

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71%. Die Kakaobohnen stammen aus dem Terroir Kaithapara Vanam in der indischen Provinz Kerala, der Wiege der Gewürze.
Die Schokolade hat Noten von gelben Früchten, Mandeln und Rosinen mit leichten würzigen Noten. Man hat die Röst- und Conchierzeit angepasst, damit sich diese Aromen in dieser Schokolade so gut wie möglich entfalten können.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt. 71% mindestens

Hersteller

Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

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