HERUFEK Schokolade »Bolivia« 72% MHD 6.2019

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Art.Nr. 4013183996295


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HERUFEK Schokolade »Bolivia« 72% Kakaogehalt

Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Herufek mit 72% Kakao. Der Kakao stammt aus der Region um den Fluß Beni River. Fast 500 Kleinbauer liefern frische kakaobohnen aus der Region. Die anschließend fermentiert und getrocknet werden.

Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt.

Die kleine Schokoladenmanufaktur HERUFEK produziert Premium-Schokoladen aus kakaobohnen. In der Manufaktur werden die Kakaobohnen sortiert, geröstet und gemahlen.

 

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Produktbeschreibung

HERUFEK Schokolade »Bolivia« 72% MHD 6.2019

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Bolivien
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 578 kcal | 2417 kJ
Fett 46,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,5 g
Kohlenhydrate 30,9 g
- davon Zucker 22,5 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,1 g

HERUFEK Schokolade »Bolivia« 72% Kakaogehalt

Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Herufek mit 72% Kakao. Der Kakao stammt aus der Region um den Fluß Beni River. Fast 500 Kleinbauer liefern frische kakaobohnen aus der Region. Die anschließend fermentiert und getrocknet werden.

Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt.

Die kleine Schokoladenmanufaktur HERUFEK produziert Premium-Schokoladen aus kakaobohnen. In der Manufaktur werden die Kakaobohnen sortiert, geröstet und gemahlen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt: 72% mindestens

Hersteller

Herufek s.r.o. | Bilovická 775 | 69615 Čejkovice | Tschechien

 

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