KANKEL Cacao | Schokolade »India« 75% MHD 19.8.2021

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Art.Nr. 8437020131001


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KANKEL Cacao | Schokolade »India« 75%

Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus der Region Manayathadom und Kaithappara, Kerala in Indien.

Die Schokolade zeigt eine schöne Frische mit säuerlich, fruchtige Aromen reifer Mangos und würzigen Holznoten. Die britische Ostindienkompanie war ein Pionier, als sie die ersten Kakaobohnen aus Indonesien nach Indien brachte. Dort haben kleine Kooperativen hart arbeitender Bauern eine Landwirtschaft entwickelt, die Kakao anbauen.

 

 

 

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Produktbeschreibung

KANKEL Cacao | Schokolade »India« 75% MHD 19.8.2021

KANKEL Cacao | Schokolade »India« 75%

Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus der Region Manayathadom und Kaithappara, Kerala in Indien.

Die Schokolade zeigt eine schöne Frische mit säuerlich, fruchtige Aromen reifer Mangos und würzigen Holznoten. Die britische Ostindienkompanie war ein Pionier, als sie die ersten Kakaobohnen aus Indonesien nach Indien brachte. Dort haben kleine Kooperativen hart arbeitender Bauern eine Landwirtschaft entwickelt, die Kakao anbauen.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

Kankel Bean-to-Bar SL. Pol. Ind. La Yasa, 3 | 26190, Albelda de Iregua La Rioja | Spanien

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Indien
Röstung Kurz
Nettoinhalt 75 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 602 kcal / 2506 kJ
Fett 47,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 30,4 g
Kohlenhydrate 29,7 g
- davon Zucker 23,6 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,006 g
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