KARUNA Chocolate | Schokolade »Belize« 70%

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Art.Nr. 8051732790006


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KARUNA Chocolate | Schokolade »Belize« 70%

Single Origin Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Diese Schokolade hat feine Karamell- und Melassenoten, sowie Noten nach Zitrusfrucht und lang anhaltenden Nachgeschmack. Der Kakao kommt aus Belize, aus der Region Toledo im Süden des Landes. Dieser Edelkakao wird von Mopan Maya Farmern unweit des Dorfes San Jose angebaut und vor Ort von der Firma Belyzium fachmännisch fermentiert und getrocknet.
Diese Schokolade hat feine Karamell- und Melassenoten, sowie Noten nach Zitrusfrucht und lang anhaltenden Nachgeschmack.

 

 

 

 

 

  Mehr Details   Karuna Chocolate

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Produktbeschreibung

KARUNA Chocolate | Schokolade »Belize« 70%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Belize
Nettoinhalt 60 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Bewertungen
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2019 BRONZE
Academie of Chocolate Award 2019 BRONCE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 508 kcal | 2123 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,8 g
Kohlenhydrate 44,8 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,02 g

KARUNA Chocolate | Schokolade »Belize« 70%

Single Origin Bean-to-Bar-Schokolade - Fast dried

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao kommt aus Belize, aus der Region Toledo im Süden des Landes. Dieser Edelkakao wird von Mopan Maya Farmern unweit des Dorfes San Jose angebaut und vor Ort von der Firma Belyzium fachmännisch fermentiert und getrocknet.
Aroma: Diese Schokolade hat feine Karamell- und Melassenoten, sowie Noten nach Zitrusfrucht und lang anhaltenden Nachgeschmack.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter

Auszeichnungen

International Chocolate Awards 2019: European Bronze Award
Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award

Hersteller

Karuna Catering der Katya Waldboth | Garn 30 | 39040 Feldthurns (BZ) | Italien

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