Lyra Chocolate





LYRA Chocolate | Schokolade »Columbia« 70%

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EUR 4,90

EUR 5,44 pro 100 Gramm

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LYRA Chocolate | Schokolade »Columbia« 70%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Columbia« 70%

Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao kommt aus Kolumbien.

Die Schokolade zeigt den Geschmack von Criollo und Trinitario-Kakaobohnen. Dank der Süßung mit Rohrzucker und 100% Kakaobutter zeichnet sich die Schokolade durch einen delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma aus.

 

 

 

 


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LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% mit einer milden Säure intensiven Kakaoaromen und Aromen von Nüssen. Der Kakao kommt aus Peru.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

 

 


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LYRA Chocolate | Schokolade »Santander Magic« 85%

LYRA Chocolate | Schokolade »Santander Magic« 85%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Santander Magic« 85%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Santander Magic« 85%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 85% ist kräftig, etwas bitter und nussigen Aromen. Der Kakao kommt aus Kolumbien.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Schönes Kakaoaroma, leicht bitter. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

 

 

 


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LYRA Chocolate | Schokolade »Arauca« 70%

LYRA Chocolate | Schokolade »Arauca« 70%

EUR 4,90

EUR 5,44 pro 100 Gramm

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LYRA Chocolate | Schokolade »Arauca« 70%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Arauca« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao kommt aus Kolumbien.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Schönes kakaoaroma, leicht bitter. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

 

 

 


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LYRA Chocolate | Schokolade »Macondo Paradise« 60%

LYRA Chocolate | Schokolade »Macondo Paradise« 60%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Macondo Paradise« 60%

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LYRA Chocolate | Schokolade »Macondo Paradise« 60%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 60% mit kräftigen Fruchttönen in Kombination mit Karamell- und Kakaogeschmack.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

 

 


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LYRA - Prämierte dunkle Schokoladen

LYRA Chocolate produziert seit 2009 Schokoladen. Die Schokoladentafeln wurden vom International Chocolate Award mehrfach prämiert.

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