LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70% MHD 20.12.2020

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Art.Nr. 8588005188630


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LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% mit einer milden Säure intensiven Kakaoaromen und Aromen von Nüssen. Der Kakao kommt aus Peru.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

 

 

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Produktbeschreibung

LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70% MHD 20.12.2020

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Herkunft Peru
Nettoinhalt 90 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 590 kcal / 2465 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,0 g

LYRA Chocolate | Schokolade »Peru« 70%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% mit einer milden Säure intensiven Kakaoaromen und Aromen von Nüssen. Der Kakao kommt aus Peru.

Der Kakao Hand aus ausgewählten Fino de Aroma-Kakaobohnen von Arauca-Plantagen hergestellt. Sein Geschmack spiegelt nicht nur die Kakaovielfalt wider, sondern auch den Bodenreichtum und die Kakaokultur in Kolumbien. Lyra verarbeitet die Kakaobohnen vom Ernten der Früchte, Fermentieren bis zum Rösten und Herstellen von Kakaomasse.

 

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, natürliche Vanille, Emulgator: Sojalecithin
Kakaogehalt 70% mindestens

Hersteller

LYRA GROUP s.r.o. | Konečná 1077 951 12 Ivanka pri Nitre | Slowakei

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