Meybol Cacao





MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

EUR 6,95

EUR 9,93 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Blanco Piura Peru« 72%

Prämierte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Der Edelkakao "Blanco" kommt aus natürlichem Anbau der Region Piura in Peru.

Diese dunkle Schokolade zeigt feine Aromen nach Orange, Karamell, Vanille und einer leicht rauchigen Note. Das Aroma und der Geschmack dieser Schokolade ähnelt dem eines guten Weines, der nach Obst und Holz schmeckt.

Auszeichnungen

International Chocolate Awards 2019: German Gold
Academy of Chocolate Awards 2019 : European Silber

 

 

 


Zum Artikel

Meybol Cacao

Meybol Antuantet Estendorfer-Moran ist gebürtige Peruanerin.

Für die Schokoladen verwendet Meybol Cacao nur beste Edelkakaosorten. In enger Zusammenarbeit mit den Kakaobauern werden alle Schritte der Produktion vom Anbau, der Ernte, der Fermentation und der Trocknung überwacht und verbessert.

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