Meybol Cacao





MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

EUR 6,95

EUR 9,93 pro 100 Gramm

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Piura Peru« 72%

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Blanco Piura Peru« 72%

Prämierte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Der Edelkakao "Blanco" kommt aus natürlichem Anbau der Region Piura in Peru.

Diese dunkle Schokolade zeigt feine Aromen nach Orange, Karamell, Vanille und einer leicht rauchigen Note. Das Aroma und der Geschmack dieser Schokolade ähnelt dem eines guten Weines, der nach Obst und Holz schmeckt.

Auszeichnungen

International Chocolate Awards 2019: German Gold
Academy of Chocolate Awards 2019 : European Silber

 

 

 


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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Vraem Peru« 72%

MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Vraem Peru« 72%

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Vraem Peru« 72%

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Criollo Origin Vraem Peru« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Diese Schokolade hat fruchtige, süße und nussartige Noten und ein klassisches Schokoladenaroma.
Kakaosorte: VRAEM 99

Auszeichnungen

Academy of Chocolate Awards 2019 : European Silber

 


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MEYBOL Cacao | Schokolade »Chuncho Collection N°3 - Peru« 72%

MEYBOL Cacao | Schokolade »Chuncho Collection N°3 - Peru« 72%

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MEYBOL Cacao | Schokolade »Chuncho Collection N°3« 72%

Bean-to-Bar-Schokolade | Cusco - Peru

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%. Fruchtig, nussig, wenig Bitterkeit und eine unglaubliche Cremigkeit zeichnen die Schokolade aus dieser Kakaosorte aus. Die Gründe dafür sind die klimatischen Bedingungen und die Genetik des Kakaos.

Glutenfrei und  vegan!

Auszeichnungen

Academy of Chocolate Awards 2019 : European Silber

 

 

 


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Meybol Cacao

Meybol Antuantet Estendorfer-Moran ist gebürtige Peruanerin.

Für die Schokoladen verwendet Meybol Cacao nur beste Edelkakaosorten. In enger Zusammenarbeit mit den Kakaobauern werden alle Schritte der Produktion vom Anbau, der Ernte, der Fermentation und der Trocknung überwacht und verbessert.

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