Millésime





MILLÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

Belgische Bean-to-Bar-Schokolade

Ernte 2018 - Fèves Kaithapara und Vanam Forastera. Die kakaobohnen kommen aus der Region Kaithapara - Indien. Die Kakaobohne wird Kaithapara Vanam genannt.  Die lange Tradition des Edelkakaoanbaus in Idukki, Kerala, geht auf das Jahr 1700 zurück, als der Reichtum an Gewürzen die Gewässer von Kerala zur belebtesten Handelsroute der Welt machte.

Zum Artikel

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Belize« 65%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Belize« 65%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Belize« 65%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Belize« 65%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Belize« 65%

Terroir San Jose Toledo Mopan Maya - Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 65%. Die Kakaobohnen stammen aus Belize. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Mexique« 80%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Mexique« 80%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Mexique« 80%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Mexique« 80%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Mexique« 80%

Terroir Soconusco Chiapas

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 80%. Die Kakaobohnen stammen aus Mexiko. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Panama« 75%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Panama« 75%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Panama« 75%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Panama« 75%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Panama« 75%

Terroir Bocas Del Toro

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen aus Panama. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Guatemala« 74%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Guatemala« 74%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Guatemala« 74%

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Guatemala« 74%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Guatemala« 74%

Terroir Cahabon

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 74%. Die Kakaobohnen stammen aus Guatemala. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

MILLÉSIME 2018 Chocolate Schokolade »Equateur« 70%

MILLÉSIME 2018 Chocolate Schokolade »Equateur« 70%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME 2018 Chocolate Schokolade »Equateur« 70%

MILLÉSIME 2018 Chocolate Schokolade »Equateur« 70%

EUR 6,50

EUR 9,29 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70%

Terroir Santo Domingo De Las Tsachilas

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70% - 30g

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70% - 30g

EUR 3,50

EUR 11,67 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70% - 30g

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70% - 30g

EUR 3,50

EUR 11,67 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Equateur« 70% - 30g

Terroir Santo Domingo De Las Tsachilas

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


Zum Artikel

Millésime - Feinste Belgische Schokoladen

Millésime Chocolat

Leidenschaftlich und ausgebildet in der Welt der handwerklichen Schokolade, denkt Jean-Christophe HUBERT seit dem Rösten der Bohnen daran, eine eigene Schokoladenfabrik zu gründen. Er wurde am CIRAD in Montpellier - Centre for agronomic research for development in sensory chocolate analysis and cacoa expertise und am Fine Cacao and Chocolate Institute in New York ausgebildet.  Marie MINNE, verantwortlich für die Produktherstellung, gelernte Schokoladenherstellerin, die in mehreren Schokoladenfabriken gearbeitet hat, und Isabelle GIELEN, diplomierte Vertriebsleiterin für Sozialwissenschaften, ergänzen das Trio an der Spitze von Millésime Chocolat.

 

Back to Top