MILÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

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Gewicht 0.07 kg



Art.Nr. 0705632793053


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MILÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

Belgische Bean-to-Bar-Schokolade

Ernte 2018 - Fèves Kaithapara und Vanam Forastera. Die kakaobohnen kommen aus der Region Kaithapara - Indien. Die Kakaobohne wird Kaithapara Vanam genannt.  Die lange Tradition des Edelkakaoanbaus in Idukki, Kerala, geht auf das Jahr 1700 zurück, als der Reichtum an Gewürzen die Gewässer von Kerala zur belebtesten Handelsroute der Welt machte.

  Mehr Details   Millesime Chocolat

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Produktbeschreibung

MILÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 74 %
Kakaosorte Forastero
Herkunft Indien
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 560 kcal / 2343 kJ
Fett 43,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 14,8 g
Kohlenhydrate 34,1 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 0,001 g

MILÉSIME Chocolate Schokolade »INDE« 74%

Belgische Bean-to-Bar-Schokolade

Ernte 2018 - Fèves Kaithapara und Vanam Forastera. Die kakaobohnen kommen aus der Region Kaithapara - Indien. Die Kakaobohne wird Kaithapara Vanam genannt.  Die lange Tradition des Edelkakaoanbaus in Idukki, Kerala, geht auf das Jahr 1700 zurück, als der Reichtum an Gewürzen die Gewässer von Kerala zur belebtesten Handelsroute der Welt machte.
 

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt 74%

Hersteller

Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

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