Ghana





GEORGIA RAMON | Schokolade »Ghana« 75%

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EUR 5,70

EUR 11,40 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Schokolade »Ghana« 75%

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Georgia Ramon | Schokolade »Ghana - Kuapa Kokoo« 75%

Feine 75% Schokolade mit Noten von Gewürzen, Kaffee und Maremelade, mit nussigen Noten.

Die Kakaobohnen für diese Schokolade werden unter fairen Bedingungen von der Fairtrade-zertifizierten Kooperative Kuapa Kokoo in Ghana hergestellt.
Die Organisation wurde 1993 von einer Gruppe von Kakaobauern aus Ghana mit Unterstützung von TWIN Trading UK, Christian Aid und dem Body Shop gegründet. Sie haben derzeit über 83.000 registrierte Mitglieder. (New paragraph:) Ghanaischer Kakao ist überwiegend ein westafrikanischer Amelonado brasilianischen Ursprungs, der aufgrund seiner neutralen Säure und milden Bitterkeit oft als Basis-Referenz bei Tastings verwendet wird.

 


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TAUCHERLI Schweizer Schokolade Pure »Ghana« 100%

TAUCHERLI Schweizer Schokolade Pure »Ghana« 100%

EUR 12,90

EUR 16,13 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TAUCHERLI Schweizer Schokolade Pure »Ghana« 100%

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EUR 12,90

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TAUCHERLI Schweizer Schokolade Pure »Ghana«

100% Kakaogehalt | Bean-to-Bar-Schokoladen | Handgemacht

Handgemachte Schokolade mit 100% Kakaogehalt ohne Zucker. Die Schokolade wurde 92 Stunden melangiert und conchiert. Erleben Sie den Geschmack in seiner reinsten Form. 100% Schokolade.


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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

EUR 3,80

EUR 5,43 pro 100 Gramm

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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

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EUR 3,80

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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Ghana 72%

Conchierzeit: 12 Std.

Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72% Kakao, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.

Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten)
Geschmacksaromen: intensiv schokoladig, Noten von Rahm, Biskuit und Lakritz, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Zitronen, Grapefruit), fruchtiger und dezent adstringierender Grapefruit-Nachhall


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