Indonesien





KRAKAKOA Schokolade »Pulukan Bali« 85%

KRAKAKOA Schokolade »Pulukan Bali« 85%

EUR 4,90

EUR 9,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

KRAKAKOA Schokolade »Pulukan Bali« 85%

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KRAKAKOA Dunkle Schokolade »Pulukan Bali« 85%

Feine dunkle Schokolade mit 85% Kakaogehalt. Aromen von Oliven, Pekanüssen und Kardamom runden diese volle, erdige Schokolade ab.
Die Kakaobohnen stammen aus der Region des Jembrana-Regenwaldes auf West Bali.

Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.

Krakakoa fertigt Schokoladen mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Man arbeitet eng mit indonesischen Kakaobauern zusammen.


Die Kollektion Single Origin ist die Spitzenqualität von Krakakoa: Dunkle Schokoladentafeln, deren Kakao aus einem Gutshof im indonesischen Archipel stammt.
Genießen Sie die Kakaoaromen Indonesiens mit dieser nachhaltig produzierten Farmer-to-Bar-Schokolade aus Sumatra.

 

 

 


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KRAKAKOA Schokolade »Sulawesi« 75%

KRAKAKOA Schokolade »Sulawesi« 75%

EUR 4,90

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KRAKAKOA Schokolade »Sulawesi« 75%

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KRAKAKOA Dunkle Schokolade »Sulawesi« 75%

In 2017 wurde diese Schokolade von der Academy of Chocolate mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Sulawesi hat eine einzigartige Natur mit asiatischen und australischen Eigenschaften. Und in dieser Natur wächst eine Fülle von großartigem Kakao.

Feine dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt. Aromen von Schwarzem Tee, Zeder und Hopfen runden diese Schokolade ab.
Dieser Kakao, der in West Sulawesi kultiviert wird, ist ein Geschenk der Wildnis: entlang grüner Hügel und verzweigter Wasserwege liegt das Dorf Saludengen.

Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.

Krakakoa fertigt Schokoladen mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Man arbeitet eng mit indonesischen Kakaobauern zusammen.


Die Kollektion Single Origin ist die Spitzenqualität von Krakakoa: Dunkle Schokoladentafeln, deren Kakao aus einem Gutshof im indonesischen Archipel stammt.
Genießen Sie die Kakaoaromen Indonesiens mit dieser nachhaltig produzierten Farmer-to-Bar-Schokolade aus Sumatra.

 

 

 


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KRAKAKOA Schokolade »Sedayu Sumatra« 70%

KRAKAKOA Schokolade »Sedayu Sumatra« 70%

EUR 4,90

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KRAKAKOA Schokolade »Sedayu Sumatra« 70%

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KRAKAKOA Dunkle Schokolade »Sedayu Sumatra« 70%

Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.

Feine dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Aromen von Cranberry, Waldhonig und Ingwer runden diese Schokolade ab.
Das Dorf Sedayu liegt im Süden von Sumatra, an den Hügeln des Bukit Barisan Selatan Nationalparks. Der hier angebaute Kakao hat ein reichhaltiges Aroma, den Geschmack des Mischwaldes, in dem Kakaofrüchte wachsen.

Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.
 

Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.

Krakakoa fertigt Schokoladen mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Man arbeitet eng mit indonesischen Kakaobauern zusammen.


Die Kollektion Single Origin ist die Spitzenqualität von Krakakoa: Dunkle Schokoladentafeln, deren Kakao aus einem Gutshof im indonesischen Archipel stammt.
Genießen Sie die Kakaoaromen Indonesiens mit dieser nachhaltig produzierten Farmer-to-Bar-Schokolade aus Sumatra.

 

 

 


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DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Gaura West Sumba« 75%

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Gaura West Sumba« 75%

EUR 7,90

EUR 11,29 pro 100 Gramm

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DORMOUSE Chocolates | Schokolade  »Gaura West Sumba« Provinz: East Nusa Tenggara - 75% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin

Der Kakao für diese dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt kommt aus Gaura im Westen von Sumba im Indischen Ozean. Provinz Nusa Tenggara.

Aromen von kandierten Früchten und Honig.
Conchierzeit: 48 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

 


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COPPENEUR Dunkle Schokolade »Indonesien« 75%

COPPENEUR Dunkle Schokolade »Indonesien« 75%

EUR 4,08

EUR 8,15 pro 100 Gramm

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COPPENEUR Dunkle Schokolade »Indonesien« 75%

COPPENEUR Dunkle Schokolade »Indonesien« 75%

EUR 4,08

EUR 8,15 pro 100 Gramm

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COPPENEUR Dunkle Schokolade »Indonesien« 75%

Dunkle Bean To Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt

Ausgereiftes Kakaoaroma, mit einem Hauch von Tabak. Wenig Süße und doch eine Anmutung von getrocknetem Steinobst.

 

 

 

 


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