Solomon Islands





FIRETREE Schokoladen | Guadalcanal »Solomon Island« Kakaomasse 100%

FIRETREE Schokoladen | Guadalcanal »Solomon Island« Kakaomasse 100%

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FIRETREE Schokoladen | Guadalcanal »Solomon Island« Kakaomasse 100%

Single Estate | Bean-to-Bar

Solomonen Inseln | Guadalcanal

Die einzigartigen und komplexen Aromen dieser 100% Tafel werden während des langen und langsamen Prozesses der Röstung der Kakaobohnen herausgearbeitet. Dadurch werden die Bitterstoffe verdrängt und es offenbart sich ein reiner 100%iger Kakaogeschmack, der die feinsten Schokoladenliebhaber überraschen und erfreuen wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Islands Guadalcanal« 69%

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Islands Guadalcanal« 69%

Single Estate | Bean-to-Bar-Schokolade

Solomon Islands Guadalcanal

An der Küste von Guadalcanal, im Herzen der Salomon-Inseln gelegen, werden einige der besten Kakaosorten dieser Region angebaut. Die Kakaobäume wachsen in diesem reichen vulkanischen Boden, geschützt vor der Mittagssonne unter hohen Kokospalmen. Die Kakaobohnen lagern einen subtilen Kakaogeschmack ein, der von zarten Pflaumen- und Zitrusnoten überlagert wird.

 


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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Makira Island« 75%

FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Makira Island« 75%

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FIRETREE Chocolate | Schokolade »Solomon Island Makira Island« 75%

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Solomon Island - Makira Island

Die letzte bemerkenswerte Insel in der östlichen Region des salomonischen Archipels, die abgelegene Insel Makira - mit ihrem reichen vulkanischen Boden - liefert eine Kakaobohne mit einem reichen und komplexen Geschmack, der durch sanfte Anklänge von Grapefruit, Rosinen und Karamell verstärkt wird.

 


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