OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%

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Art.Nr. 5704464001072


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OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%

Die Oialla Tmit einem Kakaogehalt von 100% ist eine Tafel mit einem intensiven Kakaoaroma. Sie fordert alle Geschmacksknospen heraus. Passend sowohl zum Dessert als auch für
herzhafte Gerichte zum würzen oder als aromatische Beilage oder als wohlschmeckende Tasse heiße Schokolade.

Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.

Oialla 100% ist die reinste Kakaomasse. Sie wird ohne Milch, ohne Zucker und ohne Aroma hergestellt. Die starke Bitterkeit und das reiche Kakaoaroma eignet sich optimal für pikante Gerichte - als Gewürz für Soßen, auf einem Rindfleischsalat oder geraspelt auf einer Kürbissuppe. Auch Desserts erhalten eine neue Dimension - Stellen Sie sich eine Schokoladenmousse mit einem tiefen Kakaoaroma oder eine süße Birnentorte mit dem Geschmack von Bitterschokolade vor.

Probieren Sie zum Vergleich die Schokolade aus Beniano-Kakao »Beni Wild« von Georgia Ramon

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Produktbeschreibung

OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%

OIALLA Schokoladen | »Beniano Bolivia« Kakaomasse 100%

Die Oialla Tmit einem Kakaogehalt von 100% ist eine Tafel mit einem intensiven Kakaoaroma. Sie fordert alle Geschmacksknospen heraus. Passend sowohl zum Dessert als auch für
herzhafte Gerichte zum würzen oder als aromatische Beilage oder als wohlschmeckende Tasse heiße Schokolade.

Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.

Oialla 100% ist die reinste Kakaomasse. Sie wird ohne Milch, ohne Zucker und ohne Aroma hergestellt. Die starke Bitterkeit und das reiche Kakaoaroma eignet sich optimal für pikante Gerichte - als Gewürz für Soßen, auf einem Rindfleischsalat oder geraspelt auf einer Kürbissuppe. Auch Desserts erhalten eine neue Dimension - Stellen Sie sich eine Schokoladenmousse mit einem tiefen Kakaoaroma oder eine süße Birnentorte mit dem Geschmack von Bitterschokolade vor.

Der Geschmack ist intensiv und dennoch sehr mild für eine 100% ige Tafel. Der Geschmack bleibt lange und bietet ein vollmundiges Kakaoaroma mit einer milden Säure und Noten von Mineralien, Limetten und Mandeln.

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter
Kakaogehalt 100 %

Hersteller

Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK

 

 

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 100 %
Herkunft Bolivien
Besonderheit Sojafrei
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 60 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 691 kcal / 2902 kJ
Fett 65 g
- davon gesättigte Fettsäure 34 g
Kohlenhydrate 4,5 g
- davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g
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