Perú Puro





PERÙ PURO Kakaomasse »Chuncho Peru« 100% | BIO

PERÙ PURO Kakaomasse »Chuncho Peru« 100% | BIO

EUR 6,95

EUR 6,95 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

PERÙ PURO Kakaomasse »Chuncho Peru« 100% | BIO

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EUR 6,95

EUR 6,95 pro 100 Gramm

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PERÙ PURO Kakaomasse »Chuncho Peru« 100% | BIO

PERÙ PURO Chuncho Kakaomasse »Peru« 100% | BIO

Direkt & fair gehandelt aus Peru

Bio-Kakaomasse aus dem Ur-Kakao Chuncho. Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds.

Nach der Ernte werden die Kakaobohnen von Hand selektiert und fermentiert, anschließend schonend geröstet, geschält und geschrotet. Hier entfalten sich die feinen Röstaromen. Der pure Kakaogeschmack bleibt so erhalten, während unerwünschte Bitterstoffe verflogen sind. Der Chuncho-Kakao ist erstaunlich mild, hat nur wenige Bitternoten und ein wunderbares frisches Fruchtaroma.
Währen Kakaopulver ein industriell weiterverarbeitetes Produkt ist, bei dem die wertvolle Kakaobutter weggepresst wurde, ist diese in der Kakaomasse noch komplett erhalten. Es handelt sich hier um geröstete und fein vermahlene Cuncho Bio-Kakaobohnen.

 

Probieren Sie auch die PERU PURO Chuncho Schokolade mit 70% Kakaogehalt.

 


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PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 70% Jahrgang 2020

PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 70% Jahrgang 2020

EUR 7,95

EUR 11,36 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 70% Kakaogehalt

Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal

Achtung: Der Versand von Einzeltafeln per Brief für 1,95 Versandkosten ist bei diesen zerbrechlichen Schokoladen leider nicht möglich!

PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao Chuncho aus.

Chuncho Gold 70%

Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut. Von hier bezieht PERÚ PURO seinen Kakao, der in artenreichen Kakaogärten produziert wird, die Diversität, Ökosystemleistungen und Klima bewahren. Zudem schützen die 47 Kleinbauernfamilien 900 Hektar wertvollen Regenwald. 

Der Kakao wird von Hand selektiert, schonend und temperaturkontrolliert fermentiert und jahrgangs-, lagen- und sortenrein zu dieser besonderen Grand Cru Schokolade verarbeitet. Der hier verarbeitete Chuncho-Jahrgang 2018 zeichnet sich durch feinste Aromen von dunklen Beeren und feinem Citrus aus.

2019 wurde Chuncho Gold Grand Cru 70% mit der Silbermedaille der European Chocolate Awards ausgezeichnet.

Probieren Sie auch die PERU PURO Chuncho Milchschokolade mit 52% Kakaogehalt.

Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.

Weitere feinste Schokoladen aus Peru : Meybol - Tree to Bar Schokoladen  Die preisgekrönten Schokoladen werden in liebevoller Handarbeit aus den besten Bohnen von eigenen Kakao-Bäumen oder von ausgewählten Plantagen hergestellt. 


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PERÙ PURO Milchschokolade »Chuncho Gold« 52% Jahrgang 2020

PERÙ PURO Milchschokolade »Chuncho Gold« 52% Jahrgang 2020

EUR 7,95

EUR 11,36 pro 100 Gramm

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PERÙ PURO Milchschokolade »Chuncho Gold« 52% Kakaogehalt

Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal

Achtung: Der Versand von Einzeltafeln per Brief für 1,95 Versandkosten ist bei diesen zerbrechlichen Schokoladen leider nicht möglich!

PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao Chuncho aus.

Chuncho Gold 52%

Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut. Von hier bezieht PERÚ PURO seinen Kakao, der in artenreichen Kakaogärten produziert wird, die Diversität, Ökosystemleistungen und Klima bewahren. Zudem schützen die 47 Kleinbauernfamilien 900 Hektar wertvollen Regenwald. 

Der Kakao wird von Hand selektiert, schonend und temperaturkontrolliert fermentiert und jahrgangs-, lagen- und sortenrein zu dieser besonderen Grand Cru Schokolade verarbeitet. Der hier verarbeitete Chuncho-Jahrgang 2018 zeichnet sich durch feinste Aromen von dunklen Beeren und feinem Citrus aus. Die dunkle Vollmilchschokolade ist besonders cremig und feinschmelzend.

2019 wurde Chuncho Gold Grand Cru 52% mit der Bronzemedaille der European Chocolate Awards ausgezeichnet.

Probieren Sie auch die PERU PURO Chuncho Schokolade mit 70% Kakaogehalt.

Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.

 


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PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 85% Jahrgang 2020

PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 85% Jahrgang 2020

EUR 7,95

EUR 11,36 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« 85% Kakaogehalt

Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal

Achtung: Der Versand von Einzeltafeln per Brief für 1,95 Versandkosten ist bei diesen zerbrechlichen Schokoladen leider nicht möglich!

PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao Chuncho aus.

Chuncho Gold 85%

Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut. Von hier bezieht PERÚ PURO seinen Kakao, der in artenreichen Kakaogärten produziert wird, die Diversität, Ökosystemleistungen und Klima bewahren. Zudem schützen die 47 Kleinbauernfamilien 900 Hektar wertvollen Regenwald. 

Der Kakao wird von Hand selektiert, schonend und temperaturkontrolliert fermentiert und jahrgangs-, lagen- und sortenrein zu dieser besonderen Grand Cru Schokolade verarbeitet. Der hier verarbeitete Chuncho-Jahrgang 2018 zeichnet sich durch feinste Aromen von dunklen Beeren und feinem Citrus aus.

Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.

Probieren Sie auch die PERU PURO Chuncho Milchschokolade mit 52% Kakaogehalt.

Weitere interessante Schokoladen aus Peru: Meybol - Tree to Bar Schokoladen. Die preisgekrönten Schokoladen werden in liebevoller Handarbeit aus den besten Bohnen von eigenen Kakao-Bäumen oder von ausgewählten Plantagen hergestellt. 

 


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SCHOKOLADEN-Test 100% bis 70% Schokoladen aus Urkakao »Chuncho« 6 Tafeln

SCHOKOLADEN-Test 100% bis 70% Schokoladen aus Urkakao »Chuncho« 6 Tafeln

EUR 43,10

EUR 12,11 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SCHOKOLADEN-Test Schokoladen aus Urkakao »Chuncho« 100% bis 70%

CHUNCHO Schokoladen mit 100% - 70% Kakaogehalt

Sechs verschieden Tafeln aus dem ältesten Kakao der Welt. Machen Sie den SCHOKOLADEN-Test: Probieren Sie Schokoladen mit 100 & 70% aus dem besten Urkakao »Chuncho« probieren & vergleichen. Probieren Sie dies unterschiedlichen Schokoladen aus Chuncho-Kakao und vergleichen Sie was die Chocolatiers aus diesen Kakaobohnen für Schokoladen hergestellt haben. Jede Tafel ist anders. Chuncho, der vermutlich älteste Kakao der Welt, bietet eine besonders geschmackliche Vielfalt. In keinem anderen Kakao kann man so unterschiedliche Aromen wahrnehmen.

Sie erhalten je eine Tafel von:
ORIGINAL BEANS Schokoladen | Cusco »Chuncho« Kakaomasse 100% - 70g

KARUNA Schokoladen | Peru »Chuncho« Kakaomasse 100% - 60g

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75% - 56g

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% - 50g

DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75% - 70g

STANDOUT CHOCOLATE »Urubamba Peru« 70% - 50g


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Perú Puro - Schokoladen aus Urkakao CHUNCHO

Prämierte »CHUNCHO Gold« Schokolade

Die Kakaosorte Chuncho zeichnet sich durch feinste Aromen von Pflaume und einer fruchtige Säure aus.
Die Gran Cru-Schokolade »Chuncho Gold« wird aus reinem Urkakao hergestellt.

Die Kakaosorte Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem cremigen Schmelz. Probieren Sie die beiden dunklen Schokoladen Chuncho Gold 85% und Chuncho Gold mit 70% Kakao. Beide Schokoladen sind ohne weitere Zusätze hergestellt und bestehen aus nur drei Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.

Probieren Sie auch die prämierte Meybol Chuncho Collection oder die  Cusco Chuncho von Original Beans! Eine Schokolade mit 100% Kakaogehalt!

 

 

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