Rukét





RUKÉT Dunkle Schokolade Tanzania »KokoaKamili« 72%

RUKÉT Dunkle Schokolade Tanzania »KokoaKamili« 72%

EUR 6,25

EUR 10,42 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

RUKÉT Dunkle Schokolade Tanzania »Kokoa Kamili« 72% Kakaogehalt - Limitiert

Der Kakao für diese 72% Schokolade stammt aus Tanzania.
Eine tief dunkele, leicht bittere und sehr gut ausgewogene Schokolade von Rukét. Kräftig mit Aromen nach gerösteten Mandeln. Diese Schokolade mit 72% Kakaogehalt läßt sich gut mit Süßwein kombinieren.
 


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RUKÉT Dunkle Schokolade Honduras »Haiti« 75%

RUKÉT Dunkle Schokolade Honduras »Haiti« 75%

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RUKÉT Dunkle Schokolade Honduras »Haiti« 75%

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RUKÉT Dunkle Schokolade Honduras »Haiti« 75% Kakaogehalt - Limitiert

Ausgewählte Trinitario- und Criollo Kakaobohnen von kleinen Kooperative werden von Rukét zu einer ausdrucksstarken, dunklen Schokolade ohne Zugabe von Vanille verarbeitet.

Durch 72 Std. in der Steinmühle, keine Conchierung, dafür aber 60 Tage Ruhezeit (das Markenzeichen von Rukét) werden alle Nuancen des Edelkakaos herausgearbeitet: komplexe Kakaonoten, rote Früchte mit gut eingebundener Säure, leicht nach Gewürzen und Salmiak. Ein hervorragender Begleiter zu Single Malt Whisky.

 

 


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Rukét - Italienische Edelschokoladen

Die dunklen Edelschokoladen von Rukét werden in Handarbeit von der Bohne bis zur Tafel Bean-to-Bar- produziert.

Probieren Sie die unterschiedlichen dunklen Schokoladen mit 72% und 78% Kakaogehalt. Sie finden Schokoladen mit Kakao aus Vietnam - Limitiert, da sie aus extrem seltenen Kakaobohnen aus der Provinz Lam Dong hergestellt wird, sowie Schokoladen mit 72% Kakao aus Tanzania, Honduras und Nicaragua.

 

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