Sabadi





SABADI Rohschokolade »CRUDE« 100%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 100%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 100%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 100%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi Rohschokolade »CRUDE« 100% Kakaogehalt

RAW Chocolate - Die Schokolade für Freunde purer, bitterer Schokoladengenüsse ist diese Tafel ein Muss. Beste Kakaoqualität, kalte Verarbeitung, kein Conchieren und kein Zucker. Sie schmeckt tief dunkel.

Diese kalt verarbeitete Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt.

Sabadi kann man der Slow-Food-Bewegung zurechnet, denn die Schokoladen wird nach einem Jahrhunderte alten Verfahren herstellt. Die Kakaomasse wird bis maximal 45°C erhitzt und nicht conchiert. Aus dieser kalt gewalzten Kakaomasse entsteht eine grobe, sehr poröse aromatische Schokoladenmasse, die Zuckerkristalle sind deutlich spürbar.
Cioccolato di Modica ist heute in ganz Italien ein Qualitätsbegriff.
 


Zum Artikel

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 70%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 70%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 70%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 70%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi Rohschokolade »CRUDE« 70% Kakaogehalt

RAW Chocolate - Schokolade mit Kokosblütenzucker. Die sizilianische Schokoladenmanufaktur hat eine neue Linie entwickelt: Crude. Die Bohnen werden nur kurz geröstet, die Masse wird nicht conchiert und kalt verarbeitet. Gesüßt ist die Schokolade mit Kokosblütenzucker. Sie schmeckt nach roten Beeren und exotischen Früchten, ein ungewöhnlich fruchtiges Schokoladenaroma.

Diese Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt.

Sabadi kann man der Slow-Food-Bewegung zurechnet, denn die Schokoladen wird nach einem Jahrhunderte alten Verfahren herstellt. Die Kakaomasse wird bis maximal 45°C erhitzt und nicht conchiert. Aus dieser kalt gewalzten Kakaomasse entsteht eine grobe, sehr poröse aromatische Schokoladenmasse, die Zuckerkristalle sind deutlich spürbar.
Cioccolato di Modica ist heute in ganz Italien ein Qualitätsbegriff.

 


Zum Artikel

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 80%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 80%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 80%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 80%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi Rohschokolade »CRUDE« 80% Kakaogehalt

RAW Chocolate - Schokolade mit Kokosblütenzucker. Die sizilianische Schokoladenmanufaktur hat eine neue Linie entwickelt: Crude. Die Bohnen werden nur kurz geröstet, die Masse wird nicht conchiert und kalt verarbeitet. Gesüßt ist die Schokolade mit Kokosblütenzucker. Sie schmeckt nach roten Beeren und exotischen Früchten, ein ungewöhnlich fruchtiges Schokoladenaroma.

Diese Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt.

Sabadi kann man der Slow-Food-Bewegung zurechnet, denn die Schokoladen wird nach einem Jahrhunderte alten Verfahren herstellt. Die Kakaomasse wird bis maximal 45°C erhitzt und nicht conchiert. Aus dieser kalt gewalzten Kakaomasse entsteht eine grobe, sehr poröse aromatische Schokoladenmasse, die Zuckerkristalle sind deutlich spürbar.
Cioccolato di Modica ist heute in ganz Italien ein Qualitätsbegriff.

 


Zum Artikel

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 90%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 90%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 90%

SABADI Rohschokolade »CRUDE« 90%

EUR 6,90

EUR 13,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi Rohschokolade »CRUDE« 90% Kakaogehalt

RAW Chocolate - Schokolade mit Kokosblütenzucker. Nur beste Kakaoqualitäten liefern ein solches Ergebnis: eine rohe Schokolade, die nach Cassis, nach Zimtrinde und exotischen Früchten schmeckt. Eine köstliche Schokolade zum Portwein.

Diese Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt.

Sabadi kann man der Slow-Food-Bewegung zurechnet, denn die Schokoladen wird nach einem Jahrhunderte alten Verfahren herstellt. Die Kakaomasse wird bis maximal 45°C erhitzt und nicht conchiert. Aus dieser kalt gewalzten Kakaomasse entsteht eine grobe, sehr poröse aromatische Schokoladenmasse, die Zuckerkristalle sind deutlich spürbar.
Cioccolato di Modica ist heute in ganz Italien ein Qualitätsbegriff.

 


Zum Artikel

SABADI Rohschokolade »Lo Scuro Zucchero Mascobado« 70%

SABADI Rohschokolade »Lo Scuro Zucchero Mascobado« 70%

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi | Lo Scuro Zucchero Mascobado Schokolade 70%

Diese Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt. Die Zuckerkristalle sind durch die kalte Verarbeitung nicht aufgelöst.


Zum Artikel

Sabadi - Rohschokoladen aus Italien | Sizilien

RAW CHOCOLATE - Sabadi produziert auf traditionelle Weise Rohschokolade, kalt und bewahrt damit die Aromen und Eigenschaften der Rohstoffe.
Die Schokolade von Modica ist unglaublich porös & kompakt .

 

Back to Top