SOMA Chocolates | Schokolade »Abstract Chocolate Science« 75% MHD 31.10.2021

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Art.Nr. 752830633858


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SOMA Chocolates | Schokolade »Abstract Chocolate Science« 75%

Bean-to-Bar-Schokolade mit gerösteten Kakaonibs

Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Kokosnusscremetorte, Feigen, rosa Pampelmuse, Brownies und Rum. Eine perfekter Blend aus Kakao von verschiedenen Plantagen. Diese Mischung ist eine Kunst. Bei Schokolade von einer einzigen Plantage versucht man, die besten Aromen in einem bestimmten Kakao zu entdecken. Eine Mischung wie ein Bild mit diesen unterschiedlichen Aromen zu malen. Wenn man mit bis zu 10 verschiedenen Ursprüngen zu einem bestimmten Zeitpunkt arbeitet, hat dieser Mischprozess das einfache, aber erhabene Ziel, die höchste Köstlichkeit zu schaffen.

 

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Produktbeschreibung

SOMA Chocolates | Schokolade »Abstract Chocolate Science« 75% MHD 31.10.2021

SOMA Chocolates | Schokolade »Abstract Chocolate Science« 75%

Bean-to-Bar-Schokolade mit gerösteten Kakaonibs

Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Kokosnusscremetorte, Feigen, rosa Pampelmuse, Brownies und Rum. Eine perfekter Blend aus Kakao von verschiedenen Plantagen. Diese Mischung ist eine Kunst. Bei Schokolade von einer einzigen Plantage versucht man, die besten Aromen in einem bestimmten Kakao zu entdecken. Eine Mischung wie ein Bild mit diesen unterschiedlichen Aromen zu malen. Wenn man mit bis zu 10 verschiedenen Ursprüngen zu einem bestimmten Zeitpunkt arbeitet, hat dieser Mischprozess das einfache, aber erhabene Ziel, die höchste Köstlichkeit zu schaffen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakabutter
Kakaogehalt: 75% mindestens

Hersteller

SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | Canada

 

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 75 %
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 65 g
Allergene Erdnüsse
Nüsse
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 606 kcal / 2520 kJ
Fett 45,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,3 g
Kohlenhydrate 48,5 g
- davon Zucker 25,2 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,0 g
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