TO'AK Schokolade »Mini Bar Selection« 9 Mini-Tafeln

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Art.Nr. 850014211134


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TO'AK Schokolade »Mini Bar Selection« 9 Mini-Schokoladentafeln

Selection of the Harvest Years | 9 Minitafeln unterschiedlicher Erntejahre

Minitafeln aus drei verschiedenen Erntejahren, alle aus derselben berühmten Appellation Piedra de Plata. Ähnlich wie eine vertikale Verkostung von Weinen verschiedener Jahrgänge, aber mit dunkler Schokolade eines einzigen Ursprungs - etwas, das es bisher noch nie gab. Jede Ernte - 2015, 2016 und 2017 - hat ihre eigene, köstlich einzigartige Persönlichkeit.

To'ak ist der erste Schokoladenhersteller, der wie bei einem guten Wein die Kunst des Alterns von dunkler Schokolade umfassend erforscht hat. To'ak stellt Schokoladen aus der sehr seltenen ecuadorianischen Kakaosorte Nacional (Arriba) her, die sehr alten Kakaobäume wurden durch DNA-Analyse als 100% reiner Nacional-Kakao verifiziert. Er erhielt die Bezeichnung "Heirloom Cacao Preservation Fund".

Enthält die folgenden Tafeln:
3 x Rain Harvest 2015 | 80,5%
3 x El Niño-Ernte 2016 | 78%
3 x Rain Harvest 2017 | 76%

 

 

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Produktbeschreibung

TO'AK Schokolade »Mini Bar Selection« 9 Mini-Tafeln

Technische Daten

Beschreibung
Herkunft Ecuador
Nettoinhalt 32 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 600 kcal | 2510 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 28,6 g
Kohlenhydrate 42,9 g
- davon Zucker 28,6 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,0 g

TO'AK Schokolade »Mini Bar Selection« 9 Mini-Tafeln

Selection of the Harvest Years | 9 Minitafeln unterschiedlicher Erntejahre

Minitafeln aus drei verschiedenen Erntejahren, alle aus derselben berühmten Appellation Piedra de Plata. Ähnlich wie eine vertikale Verkostung von Weinen verschiedener Jahrgänge, aber mit dunkler Schokolade eines einzigen Ursprungs - etwas, das es bisher noch nie gab. Jede Ernte - 2015, 2016 und 2017 - hat ihre eigene, köstlich einzigartige Persönlichkeit.

To'ak ist der erste Schokoladenhersteller, der wie bei einem guten Wein die Kunst des Alterns von dunkler Schokolade umfassend erforscht hat. To'ak stellt Schokoladen aus der sehr seltenen ecuadorianischen Kakaosorte Nacional (Arriba) her, die sehr alten Kakaobäume wurden durch DNA-Analyse als 100% reiner Nacional-Kakao verifiziert. Er erhielt die Bezeichnung "Heirloom Cacao Preservation Fund".

Enthält die folgenden Tafeln:
3 x Rain Harvest 2015 | 80,5% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 80,5% mindestens
3 x El Niño-Ernte 2016 | 78% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 78% mindestens
3 x Rain Harvest 2017 | 76% Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker | Kakaogehalt: 76% mindesten

Hersteller

TO'AK Chocolate | Ecuador
Inverkehrbringer | The High Five Company | A. Hofmanweg 5A | 2031BH Haarlem

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