Truly





TRULY Schokolade »Chuno Intenso - Nicaragua« 83%

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EUR 5,95

EUR 13,22 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TRULY Schokolade »Chuno Intenso - Nicaragua« 83%

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TRULY Schokolade »Chuno Intenso - Nicaragua« 83%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 83%. Zartschmelzend, dezent bitter mit seidigen Tanninen. Intensive Kakaonoten mit Aromen von Karamell, Kakao und einem nussigen Finale.

Dieser Kakao ist so hochwertig, dass die ICCO (International Cocoa Organization) das Herkunftsland Nicaragua als „fine cocoa origin“ anerkannte. Nicaragua ist damit eines von nur neun Ländern, das mit diesem Prädikat ausgezeichnet wurde.

Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


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TRULY Schokolade »Marañón Canyon - Peru« 74%

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TRULY Schokolade »Marañón Canyon - Peru« 74%

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Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 74%, delikat mit einem unglaublich zarten Schmelz. Blumige Aromen, mit leichten Nussnoten und dezente Aromen von Steinobst und Whiskey.. Diese Schokolade wird aus den seltenen Pure Nacional Kakao aus dem Marañón Canyon am Fuße der Anden in Peru hergestellt.

Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


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TRULY Schokolade »Finca Chimelb - Guatemala« 70%

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TRULY Schokolade »Finca Chimelb - Guatemala« 70%

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Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Harmonische Schokolade mit kräftigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren mit Noten von Litschi und Kaffee. Diese Bohne wurden nur leicht geröstet, um die Säure mit den natürlichen fruchtigen und hellen Noten der Bohne in Einklang zu bringen.

Diese Sorte ist eine limitierte Edition!

Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


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TRULY Schokolade »Sambirano Valley - Madagaskar« 70%

TRULY Schokolade »Sambirano Valley - Madagaskar« 70%

EUR 5,95

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TRULY Schokolade »Sambirano Valley - Madagaskar« 70%

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Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Harmonische, fruchtige Schokolade mit intensiven Aromen von Beeren und Kirschen mischen sich mit feinen Jasmin- und Vanille-Tönen und einem Hauch von Zitrusblüte.

Sambirano Valley liegt an der Küste Madagaskars, im Westen das Meer, die vulkanischen Hügel im Osten. Ein feuchtwarmes Mikroklima und die nährstoffreiche vulkanische Erde machen diesen Ort zu einem idealen Kakaoanbaugebiet und geben den Kakaobohnen einen außergewöhnlichen fruchtigen Geschmack.

Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


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TRULY Schokolade »Maya Mountain - Belize« 70%

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TRULY Schokolade »Maya Mountain - Belize« 70%

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TRULY Schokolade »Maya Mountain - Belize« 70%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Überraschend Vielschichtig, mit starken Fruchtnoten von grüner Traube, Ananas und Aprikose spielen mit leicht herben Kaffeearomen und der zarten Süße von Rosinen und Honig.

Die Kakaobohnen stammen von „Maya Mountain Cacao“ aus Belize. Diese Kooperative arbeitet mit über 350 kleinen Familienbetrieben im Bezirk Toledo zusammen, die meisten von ihnen Angehörige der indigenen Völler Q’eqchi und Mopan Maya.

Truly Schokoladen werden nur aus zwei Zutaten hergestellt: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


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Truly Schokoladen

Truly heißt echt. Aufrichtig. Wahrhaftig. Ehrlich.

Denn Truly ist genau das. Handgeschöpfte Schokoladen aus nur zwei Zutaten. Single Origin Kakaobohnen und Rohrzucker.

Probieren Sie diese besonderen Schokoladen. Der Kakao kommt aus Peru, Nicaragua, Belize , Guatemala und Madagascar.

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