Hoja Verde

Hoja Verde Schokoladen aus Ecuador

Hoja Verde - das grüne Blatt. Die Schokoladen von Hoja Verde

Traum und Ziel der Firma ist es, die beste Ursprungsschokolade mit unterschiedlichen Kakaosorten zu produzieren. Die Kakaobauern in Ecuador produzieren Qualitätskakao, und erzielen damit einen höheren Preis, so verbessert sich auch die Lebensqualität der Kakaobauern.

Feine Bean-to-Bar-Schokoladen aus Ecuador »Hoja Verde« Chocolate

Hoja Verde bedeutet “grünes Blatt” und bezieht sich auf die Gründung im Jahr 1997 als Rosenzucht.
Seit 2009 produziert das Familienunternehmen auch Schokolade. Der Kakao kommt aus der Provinz Esmeraldas im Norden von Ecuador. Diese Genossenschaft hat vierhundert Mitglieder, viele davon sind Familienbetriebe. Das Rezept für die Schokolade stammt von Georg Bernardini.

Hoja Verde Gourmet

Im Jahr 2011 wurde die Tochterfirma »Hoja Verde Gourmet« gegründet, die hochwertige Produkte wie Schokolade und Kaffee vertreibt.
Hoja Verde Gourmet schafft Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung und bietet gute Arbeitsbedingungen und soziale Vorteile.
In natürlicher Umgebung wachsen Kakaobäume zwischen tropischen Pflanzen und Bäumen in natürlicher Balance.
Die Schokolade wird aus 100% zertifiziertem Nacional (Arriba) Kakao hergestellt. 2013 entwickelte man mit Georg Bernardini (dem Schokoladentester) einige neue Rezepturen. Das Ergebnis sind hervorragende Schokoladen.

Nacional (Arriba)

Die Kakaosorte Nacional, auch Arriba genannt, ist eine weltweit geschätzte Spezialität, die fast ausschließlich in Ecuador kultiviert wird. Versuche diese Kakaosorte in anderen Kakaoanbauregionen zu kultivieren scheiterten bisher.

 

Hoja Verde | Made in Ecuador
Inverkehrbringer: Ecuador's Fine Taste | Postbus 142 | 2180 AC Hillegom | NL





HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 72%

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 72%

EUR 3,60

EUR 7,20 pro 100 Gramm

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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 72%

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Hoja Verde | Dunkle Schokolade 72% Kakao aus »Ecuador«

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72%

Made in Ecuador


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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58%

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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58%

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Hoja Verde | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58%

 

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 58%. Direkt in Ecuador produziert. Die Schokolade hat einen feinen Schmelz und entfaltet dabei sein wunderbares Kakaoaroma der besonderen Kakaosorte Arriba (Nacional)

Made in Ecuador


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HOJA VERDE | Milchschokolade »Ecuador« 50%

HOJA VERDE | Milchschokolade »Ecuador« 50%

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HOJA VERDE | Milchschokolade »Ecuador« 50%

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Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

Direkt in Ecuador produziert. Die Schokolade hat einen feinen Schmelz und entfaltet dabei sein wunderbares Kakaoaroma der besonderen Kakaosorte Arriba (Nacional)

Probieren Sie auch die dunklen Schokoladen von Hoja Verde!


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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Lemongrass & Quinoa« 72%

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Lemongrass & Quinoa« 72%

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Hoja Verde  | Dunkle »Lemongrass & Quinoa« 72% Kakaogehalt

Feine  dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit Lemongras (Zitronengras) & Quinoa. Kraftvoll, exotisch durch das Zitronengras. Diese Schokolade hat eine leichte Säure mit angenehmer Herbe. Die unterschiedlichen Aromen sind gut ausgewogen.

Quinoa

Quinoa ist ein Getreideprodukt mit sehr hohem Nährwert, das aus den Anden stammt. Kombiniert mit dunkler Schokolade & Zitronengras entsteht ein herb-knuspriges Geschmackserlebnis.Der Kakao für die Schokoladen von Hoja Verde stammt aus dem Norden von Ecuador. Die Asociación Aproca hat vierhundert Familien als Mitglieder. Durch diese Vereinigung können die Kleinbauern, die Mitglieder, selber die Qualität Kakaos beeinflußen.

 

Made in Ecuador


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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Lemon & Verbena« 72%

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Lemon & Verbena« 72%

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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Lemon & Verbena« 72%

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Hoja Verde  | Dunkle »Lemon & Verbena« 72% Kakaogehalt

Feine  dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit Zitronenverbene. Zart, rund, floral mit einem Hauch von Zitrone mit den feinen Aromen des Arriba.
Zitronenverbene kommt aus Südamerika und ist nicht sehr wohlschmeckend. Eine gelungene Kombination mit Arriba-Kakao.

Der Kakao für die Schokoladen von Hoja Verde stammt aus dem Norden von Ecuador. Die Asociación Aproca hat vierhundert Familien als Mitglieder. Durch diese Vereinigung können die Kleinbauern, die Mitglieder, selber die Qualität Kakaos beeinflußen.

 

Made in Ecuador


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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Mint« 72%

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Mint« 72%

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HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Mint« 72%

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Hoja Verde  | Dunkle »Mint« 72% Kakaogehalt

Feine  dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit Minze.

Der frische Geschmack von Minze mit dem eleganten aromatischen Arriba Kakao kombiniert.

 

Made in Ecuador


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