Hoja Verde

Hoja Verde Schokoladen aus Ecuador

Hoja Verde - das grüne Blatt. Die Schokoladen von Hoja Verde

Traum und Ziel der Firma ist es, die beste Ursprungsschokolade mit unterschiedlichen Kakaosorten zu produzieren. Die Kakaobauern in Ecuador produzieren Qualitätskakao, und erzielen damit einen höheren Preis, so verbessert sich auch die Lebensqualität der Kakaobauern.

Feine Bean-to-Bar-Schokoladen aus Ecuador »Hoja Verde« Chocolate

Hoja Verde bedeutet “grünes Blatt” und bezieht sich auf die Gründung im Jahr 1997 als Rosenzucht.
Seit 2009 produziert das Familienunternehmen auch Schokolade. Der Kakao kommt aus der Provinz Esmeraldas im Norden von Ecuador. Diese Genossenschaft hat vierhundert Mitglieder, viele davon sind Familienbetriebe. Das Rezept für die Schokolade stammt von Georg Bernardini.

Hoja Verde Gourmet

Im Jahr 2011 wurde die Tochterfirma »Hoja Verde Gourmet« gegründet, die hochwertige Produkte wie Schokolade und Kaffee vertreibt.
Hoja Verde Gourmet schafft Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung und bietet gute Arbeitsbedingungen und soziale Vorteile.
In natürlicher Umgebung wachsen Kakaobäume zwischen tropischen Pflanzen und Bäumen in natürlicher Balance.
Die Schokolade wird aus 100% zertifiziertem Nacional (Arriba) Kakao hergestellt. 2013 entwickelte man mit Georg Bernardini (dem Schokoladentester) einige neue Rezepturen. Das Ergebnis sind hervorragende Schokoladen.

Nacional (Arriba)

Die Kakaosorte Nacional, auch Arriba genannt, ist eine weltweit geschätzte Spezialität, die fast ausschließlich in Ecuador kultiviert wird. Versuche diese Kakaosorte in anderen Kakaoanbauregionen zu kultivieren scheiterten bisher.

 

Hoja Verde | Made in Ecuador
Inverkehrbringer: Ecuador's Fine Taste | Postbus 142 | 2180 AC Hillegom | NL





HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58% MHD 5.1.2020

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58% MHD 5.1.2020

EUR 2,90 -19.4% UVP EUR 3,60

EUR 5,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58% MHD 5.1.2020

HOJA VERDE | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58% MHD 5.1.2020

EUR 2,90 -19.4% UVP EUR 3,60

EUR 5,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Hoja Verde | Dunkle Schokolade »Ecuador« 58%

 

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 58%. Direkt in Ecuador produziert. Die Schokolade hat einen feinen Schmelz und entfaltet dabei sein wunderbares Kakaoaroma der besonderen Kakaosorte Arriba (Nacional)

Made in Ecuador


Zum Artikel
Back to Top