EDELMOND Trinkschokolade »UR-Cacao Panela« 77% | BIO

Ein rustikales, ursprüngliches Heißgetränk von Edelmond. Für die schnellen Zubereitung mit Milch oder Wasser.

Rohe Bio-Zertifizierte, Fairtrade-Kakaobohnen sind eine starke Grundlage in dieser Trinkschokolade. Kein entöltes Pulver, sondern der gute Anteil natürlich enthaltener Kakaobutter und die Inhaltsstoffe der Kakaobohne machen dieses Heißgetränk so besonders. Das natürlich enthaltene oleum cacao kann sättigend wirken, ohne viel Kohlehydrate beizusteuern. Dazu roh und vegan, lactosefrei und glutenfrei.

Panela-Melasse: Hier bekommen Sie hochwertigen Kakao aus besten Bio Zutaten, verfeinert mit der lateinamerikanischen Spezialität. Der hohe Kakaoanteil wird von dem getrockneten Panela fein abgemildert.
Aufgebrüht mit heißem Wasser ist Edelmond UR-Kakao dem Kakao der Anbauländer ähnlich.

CHOCO DEL SOL | Kakaobohnen in Milchschokolade »Happy Beans Milk« 55%

Dragees – Kakaobohnen in Milchschokolade

Eine kleine Nascherei. Geröstete Kakaobohnen umhüllt von feiner dunkler Milchschokolade Single Origin Uganda. Die nussig herbe Noten der Kakaobohne in perfekter Harmonie mit den karamelligen Aromen der 55% Milchschokolade.

Choco Del Sol | Geröstete »Kakaonibs«

Hochwertige geröstete handverlesene Trinitario Edel-Kakaobohnen: geröstet, geschält und gebrochen. Choco Del Sol verarbeitet ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität. Probieren Sie selbst.
Kakao Nibs Kakaobohnen die zuerst geröstet, danach geschält und in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen schokoladigen Geschmack, sind aber völlig ohne Zucker und eignen sich hervorragend als Snack, zum Verfeinern von Obstsalat und Desserts, Studentenfutter oder als Zutat zum Backen und Kochen.
 

CHOCO DEL SOL | Kakaobohnen in Dunkler Schokolade »Happy Beans Dark« 78%

Dragees – Kakaobohnen in Dunkler Schokolade

Eine kleine Nascherei. Geröstete Kakaobohnen umhüllt von feiner dunkler Schokolade Single Origin Uganda. Die nussig herbe Noten der Kakaobohne in perfekter Harmonie mit dunklen Schokolade.

Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören.

CLAUDIO CORALLO | Geröstete Kakaobohnen aus São Tomé & Príncipe

»Favas de Cacau«

Herkunft: Plantage Terreiro Velho, São Tomé & PríncipeGeschmack: Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirschen.
Frisch und delikat mit geringer Säure. Starkes Hauptaroma.Besonderheit: Mild geröstet, ungeschält, Plantagen-Kakao

CHOCO DEL SOL | Haselnüsse in Milchschokolade »Hazelnut Joy« 55%

Dragees – Haselnüsse in Milchschokolade

Eine kleine Nascherei. Geröstete Haselnüsse umhüllt von feiner dunkler Milchschokolade Single Origin Uganda. Lage um Lage werden die frischen Röstaromen der Haselnuss umhüllt. Die dunkle Milchschokolade mit den Kakaobohnen aus Uganda besticht mit vollem Kakaogeschmack. Unwiderstehlicher Genuss. 

Choco Del Sol | Geröstete Kakaobohnen »Belize«

Hochwertige geröstete Edel-Kakaobohnen der Sorte Trinitario aus Peru. Die von Patrik Walter geführte Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol verarbeitet seit 2013 ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität. Probieren Sie selbst.
Genießen Sie diese Kakaobohnen am Morgen zum Müsli oder als Knabberei.

CHOCO DEL SOL | Mandeln in Schokolade »Almond Dream« 78%

Dragees – Mandeln in Schokolade

Eine kleine Nascherei. Spanische Mandeln werden sorgsam geröstet und anschließend mit dunkler Schokolade überzogen. Die tiefen Aromen des Kakao aus Uganda treffen auf einen zarten, süssen Mandelkern. Die elegante Variante dieses Klassikers ist eine perfekte Knabberei mit wenig Zucker.

Roh-Kao | Hand-karamelisierte Kakaobohnen »  geröstete Kakaobohne mit Vollrohrzucker karamelisiert

Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik in Vollrohrzucker karamellisiert, im Kakaopulvermantel. Unser Bestseller:  geröstete Kakaobohnen werden mit fruchtigem Vollrohrzucker karamellisiert und mit Kakaopulver umhüllt.
Die Kakaobohnen werden von Hand karamellisiert und passen perfekt  zum Kaffee. Roh-Kao Hand-karamellisierte Kakaobohnen sie sind ein guter Einstieg um sich langsam an den bitteren Geschmack der Kakaobohnen zu gewöhnen.
Ein Geschmackserlebnis wie gebrannten Mandeln, jedoch mit intensivem Kakaogeschmack.

CHOCO DEL SOL | Rote Früchte in Schokolade »Pink Berries« 78%

Dragees – Sauerkirschen & Johannisbeeren in Schokolade

Eine kleine Nascherei. Getrocknete Sauerkirschen und Schwarze Johannisbeeren mit vollmundig - samtiger Schokolade aus Uganda umhüllt. Sie überaschen mit einem fruchtigen Finish durch aromatische, tief pinkfarbene Himbeere. Perfekt ausbalanciert. 

ZOTTER | Geröstete Kakaobohnen »Peru«

Frisch gerösteter Oro-Verde-Spitzenkakao aus Peru mit ausgeprägt fruchtigem und nussigem Aroma. Ganze Bohnen.

Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!

CASA KAKAU | Rohe Kakaobohnen »Ecuador«

Rohe Kakaobohnen aus Ecuador, nicht geröstet, sonnengetrocknet und ungeschält.

Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen!

MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Ultra Premium« 100%

Chuncho Origin Peru - Roasted and Crushed

Die Kakaosorte Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt, sie wächst in nur wenigen Tälern in Südperu.

Sie zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.

Kakaonibs sind geröstete und geschrotete Kakaobohnen. Sie sind vielseitig einsetzbar: als Topping für das Frühstücksmüsli oder zum Backen – genießen Sie die Nibs pur oder als exklusiven Snack

DOMORI Fave di Cacao »Kakaobohnen«

Kakaobohnen geschält und geröstet

Ganze, geröstete und handgeschälte Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario. Mit Noten von roten Früchten, leicht nach Tabak, sehr rund und angenehm. Langer Abgang.

Zutaten
100% Ganze geröstete und geschälte Kakaobohnen

MEYBOL Cacao | Kakaonibs »Nibs Deluxe Selection CHUNCHO« 100%

100% Chuncho Edelkakaobohnen - geröstet & geschrotet

Die Kakaosorte Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt, sie wächst in nur wenigen Tälern in Südperu.

Sie zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus.

Kakaonibs sind geröstete und geschrotete Kakaobohnen. Sie sind vielseitig einsetzbar: als Topping für das Frühstücksmüsli oder zum Backen – genießen Sie die Nibs pur oder als exklusiven Snack

Grußkarte

Gerne legen wir Ihrem Paket diese Grußkarte bei. Ihren Wunschtext können Sie über das Bemerkungsfeld im Bestellablauf eingeben.

PERÙ PURO geröstete Kakaobohnen »Peru«

Geröstete Kakaobohnen aus Peru

Bei diesen von Hand selektierten Bohnen, wird während der Fermentation und der Trocknung nie eine Temperatur von 45°C überschritten. Mit klarem Quellwasser gewaschen. So bleiben die natürlichen Inhaltstoffe des Kakaos erhalten. Die Kakaobohnen enthalten Antioxidantien, Calcium um Theobromin. Für Liebhaber des unverfälschten Kakaogenusses. Handselektiert und schonend geröstet entfalten die Bohnen ihren vollen Kakaogeschmack.

Passend zu einer Tasse guten Espresso oder einfach zum Knabbern.

Probieren Sie auch die PERU PURO Chuncho Schokolade mit 70% Kakaogehalt.

PERÙ PURO Kakaobutter »Peru« 100%

Kalt gepresste BIO-Kakaobutter zum Kochen & Backen

Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Die Bio-Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen, nicht desodoriert oder anderweitig behandelt. Die Kakaobutter wurde in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette.

Kochen & Backen

Kakaobutter eignet sich auch hervorragend zum braten, kochen & backen. Sie wird sauch in selbstgemachter Kosmetik verwendet