Madécasse

Madécasse | Schokolade die direkt in Madagaskar produziert wird

Madecasse definiert die Herstellung von Schokolade neu, nach dem Firmenmotto "Grown in Africa" kreiert sie echte Madagaskar-Schokolade und sorgen für eine nachhaltige Schokoladenindustrie in Madagaskar.

Madecasse verwendet ausschließlich Kakaobohnen aus dem Sambira-Tal. Alle weiteren Zutaten stammen aus Madagaskar. Das meersalz von der Küste, der Pfeffer aus dem heimischen Urwald, die berühmte Madagaskar-Vanille wird von hand kultiviert und natürlich der beste afrikanische Kakao.

Madecasse Cinagra SARL, Lot 288 F 93, Ambohitahara Ambohidratrimo 105





BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade »PURE Dark Chocolate« 92%

BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade »PURE Dark Chocolate« 92%

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade PURE Dark 92% Kakaogehalt

Diese Tafel ersetzt die bisherige Schokolade mit 100% Kakao. Die Madecasse Pure Dark Schokolade mit 92% Kakao ist zwar auch stark und komplex aber etwas milder als 100%.
Direkt in Madagaskar produziert.

 


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BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Almond« Schokolade mit gesalzenen Mandeln 63%

BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Almond« Schokolade mit gesalzenen Mandeln 63%

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madecasse »Salted Almond«

Dunkle Schokolade mit 63% Kakogehalt mit gesalzenen Mandeln

Beschreibung
Feine Zartbitterschokolade mit 63% Kakaogehaltaus der Heirloom-Kakaosorte und knusprig gerösteten Mandelstückchen mit Meersalz.

 


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BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade »Dark« 80%

BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade »Dark« 80%

EUR 4,80

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BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade »Dark« 80%

Vielschichtig und stark, für alle Liebhaber von dunklen Schokolade, die puren, intensiven Kakaogeschmack lieben.


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BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade 70 %

BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade 70 %

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade 70 %

BEYOND GOOD by Madécasse Dunkle Schokolade 70 %

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EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse | Dunkle Schokolade 70 % Kakaogehalt

Eine klassische 70% Schokolade mit reichhaltigen, fruchtigen Aromen.


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BEYOND GOOD by Madécasse »Sea Salt & Nibs« Schokolade mit Salz & Nibs

BEYOND GOOD by Madécasse »Sea Salt & Nibs« Schokolade mit Salz & Nibs

EUR 4,80

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BEYOND GOOD by Madécasse »Sea Salt & Nibs« Dunkle Schokolade mit Meersalz und Kakaonibs

Beschreibung
Feine Zartbitterschokolade mit 63% Kakaogehalt mit knusprigen Kakaobohnensplittern und einem Hauch Meersalz. 


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BEYOND GOOD by Madécasse »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

BEYOND GOOD by Madécasse »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

Feine Zartbitterschokolade von Madécasse mit 70% Kakaogehalt und knusprigen Kokosflocken. Ein tropisches Erlebnis.


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BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Caramel« 73% MHD 11.11.2021

BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Caramel« 73% MHD 11.11.2021

EUR 4,60 -4.2% UVP EUR 4,80

EUR 6,13 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Caramel« 73% MHD 11.11.2021

BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Caramel« 73% MHD 11.11.2021

EUR 4,60 -4.2% UVP EUR 4,80

EUR 6,13 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse »Salted Caramel« 73%

Ugandische Single-Origin-Schokolade gemischt mit Karamellstücken und einer Prise Meersalz. Die salzig-süße Perfektion  ist purer Genuss.

Madécasse – jetzt Beyond Good – konzentrierte sich von Anfang an auf Madagaskar. Aber jetzt auch auf Uganda. Ugandas Kakao ist geschmacksvoll und passt gut zu vielen anderen Zutaten.

 


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BEYOND GOOD by Madécasse »Orange Zest« 73%

BEYOND GOOD by Madécasse »Orange Zest« 73%

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse »Orange Zest« 73%

BEYOND GOOD by Madécasse »Orange Zest« 73%

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BEYOND GOOD by Madécasse »Orange Zest« 73%

Dunkle Schokolade mit Orangenschale

Der Orangengeschmack harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Aroma dieses großartigen ugandischen Kakaos aus den Mountains of the Moon.

Madécasse – jetzt Beyond Good – konzentrierte sich von Anfang an auf Madagaskar. Aber jetzt auch auf Uganda. Ugandas Kakao ist geschmacksvoll und passt gut zu vielen anderen Zutaten.

 


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BEYOND GOOD by Madécasse »Crispy Rice« 73%

BEYOND GOOD by Madécasse »Crispy Rice« 73%

EUR 4,80

EUR 6,40 pro 100 Gramm

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BEYOND GOOD by Madécasse »Crispy Rice« 73%

BEYOND GOOD by Madécasse »Crispy Rice« 73%

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BEYOND GOOD by Madécasse »Crispy Rice« 73%

Ugandische Schokolade, der Kakao ist eine Mischung aus Forestero- und Trinitario-Sorten. Dies ergibt einen interessanten Geschmack, mehr in Richtung des traditionellen Schokoladengeschmacks. Die ausgeprägten und vielseitigen Geschmacksnoten umfassen Karamell und Aprikose mit einem Hauch floraler Aromen.

Madécasse – jetzt Beyond Good – konzentrierte sich von Anfang an auf Madagaskar. Aber jetzt auch auf Uganda. Ugandas Kakao ist geschmacksvoll und passt gut zu vielen anderen Zutaten.

 


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