Manoa

Manoa Chocolate Hawaii - Bean-to-Bar-Schokoladen aus Hawaii

Manoa Chocolate Hawaii ist eine Bean-to-Bar-Schokoladenfabrik. Man verwendet hauptsächlich Single Orgin Kakao aus Hawaii, verarbeitet auch Kakao aus Ecuador und anderen Herkunftsländern. Die Schokoladenfabrik ist in Kailua, auf der Windseite von Oahu.

Manoa produziert feinste Schokoladen mit dem Ziel das Beste aus jeder Bohne herauszuholen und die einzigartige Qualtität der einzelnen Kakaobohnen aus unterschieldicher Herkunft zu präsentieren.

Im Jahr 2010 entwickelte Dylan Butterbaugh das Konzept für seine Firma. Zum ersten Hawaii Chocolate Festivals im Jahr 2011 stellte er der Öffentlichkeit seine ersten Schokoladen vor.

Die Produktionsräume in Kailua mit einem Geschäft wurden 2012 bezogen und im Jahr 2013 um einen Tasting Room erweitert. Heute beschäftigt die Firma zehn Mitarbeiter.

 

Manoa Chocolate Hawaii | 315 Uluniu Street, Suite 203 | Kailua | Hawaii 96734

 

 

 





MANOA »Hawaii« Island 70% Schokolade

MANOA »Hawaii« Island 70% Schokolade

EUR 12,71

EUR 25,42 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA »Hawaii« Island 70% Schokolade

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Manoa Hawaii Island 70% Schokolade | Dunkle Schokolade Hawaii 70% Kakaogehalt

Limitierte Menge

Die Manoa Chocolate Hilo Hawaii Island ist eine dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Eine kräftige Schokolade mit leichter Säure und einer sehr dezenten Adstringenz.

Schöner Schmelz mit feinen Aromen von tropischen Früchten & Lakritz.


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MANOA Hawaiian Sea Salt 72% Schokolade

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EUR 9,08

EUR 18,15 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA Hawaiian Sea Salt 72% Schokolade

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EUR 9,08

EUR 18,15 pro 100 Gramm

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Manoa Hawaiian Sea Salt 72% Schokolade | Dunkle Schokolade mit Salz

Hawaii 72% Kakaogehalt | Limitierte Menge

Die Manoa Hawaiian Sea Salt Schokolade mit 72% Kakaogehalt wurde mit aufgestreuten Salz veredelt. Diese Schokolade ist mild-herb, sehr aromatisch mit einem angenehmen Schmelz. Das Salz ist gut dosiert und harmonisch.

 

 


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MANOA Schokolade | Single Estate »Ecuador Costa Esmeraldas« 70%

MANOA Schokolade | Single Estate »Ecuador Costa Esmeraldas« 70%

EUR 9,08

EUR 18,15 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA Schokolade | Single Estate »Ecuador Costa Esmeraldas« 70%

Hawaii 70% Kakaogehalt | Limitierte Menge

Die Manoa Chocolate Single Estate Ecuador Costa Esmeraldas ist eine dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt.
Eine kräftige Schokolade mit leichter Säure, feinem Schmelz, mit Aromen von Nüssen und Noten von sauren Früchten.

 


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MANOA Schokolade | Single Estate »World Blend« 100%

MANOA Schokolade | Single Estate »World Blend« 100%

EUR 9,71

EUR 16,19 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA Schokolade | Single Estate »World Blend« 100%

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EUR 9,71

EUR 16,19 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA Schokolade | Single Estate »World Blend« 100%

100% Kakaogehalt | Made in Hawaii

Single Origins & Limited Editions
Dunkle Schokolade mit 100% Kakaogehalt

Die Kakaobohnen stammen aus:

- Hilo, Hawaii

- Zorzal Cacao, Dominikanische Republik

- Costa Esmeraldas, Ecuador

 


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MANOA Schokolade | Single Estate »Tanzania Kokoa Kamili« 70%

MANOA Schokolade | Single Estate »Tanzania Kokoa Kamili« 70%

EUR 9,08

EUR 18,15 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

MANOA Schokolade | Single Estate »Tanzania Kokoa Kamili« 70%

Hawaii 70% Kakaogehalt | Limitierte Menge

Die Manoa Chocolate Single Estate Tanzania Kokoa Kamili ist eine dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt.

Preisgekrönt  beim International Chocolate Award Amerika 2019

Fruchtignach Zitrusfrüchte und getrockneter Kirschen im Abgang.

 


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