BONNAT Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%
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Art.Nr. 3700152400105
BONNAT Milchschokolade »Chocolate au lait« 55% 1
Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« mit 55% Kakaogehalt
Cremige Milchschokolade aus Frankreich
Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.
Probieren Sie auch die Milchschokoladen Java, Surabaya, Asfarth mit 65% Kakao aus Indonesien und die 65% Milchschokolade Morenita. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko.
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1 Bewertung(en)
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Geschrieben von Dieter S. am 15.11.2020
Grandios ehrlich - original, nicht originell
Wer eine bodenständige und klassische Milchschokolade sucht, ist bei Bonnat immer richtig aufgehoben. Es gibt mehrere Sorten, die mir alle schmecken. Eine Zeit lang war es die Gelbe, davor die Braune, jetzt eher diese hier. Ich glaube, dass die Schokoladen von Charge zu Charge auch leichte Unterschiede haben. Spricht für ein Naturprodukt und macht die Schokolade noch etwas interessanter..
Produktbeschreibung
BONNAT Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%
Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« 55% mit 55% Kakaogehalt
Cremige Milchschokolade aus Frankreich
Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.
Die besondere Qualität der BonnatSchokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver
Kakaogehalt: 55% mindestens
Besonderheit
KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.
Frei von Fremdstoffen
Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Technische Daten
| Kakaogehalt mindestens | 55 % |
| Zutaten | Kakao: 55% mindestens, Zucker, Kakaobutter und Milchpulver |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren ohne Nuss-Spuren |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. |
| Brennwert | 626 kcal | 2619 kJ |
| Fett | 48,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 31,75 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| - davon Zucker | 30,7 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,12 g |
