BONNAT | Milchschokolade mit Erdbeere

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Art.Nr. 3700152400754


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Bonnat | Milchschokolade mit Erdbeeren

Eine cremige Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao mit einem betörenden Erdbeeraroma. Die Schokolade ist mit kleinen getrockneten Erdbeerstückchen durchsetzt. Eine gelungen Komposition. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist

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Produktbeschreibung

BONNAT | Milchschokolade mit Erdbeere

Technische Daten

Beschreibung
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Erdbeere
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 614 kcal | 2569 kJ
Fett 46,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 30,14 g
Kohlenhydrate 42,8 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,15 g

Bonnat | Milchschokolade mit Erdbeeren | Bonnat Chocolat au lait et aux Fraize 55%

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Zutaten: 55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, getrocknete Erdbeeren (4%)
Charakteristik:

Eine cremige Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao mit einem betörenden Erdbeeraroma. Die Schokolade ist mit kleinen getrockneten Erdbeerstückchen durchsetzt. Eine gelungen Komposition. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Cocolatier Bonnat

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.
 

 

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

 

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