Feitoria do Cacao





FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Kilombero Valley« 60%

FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Kilombero Valley« 60%

EUR 6,82

EUR 13,64 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Kilombero Valley« 60% mit Schafsmilch

Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal

Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Das Kilomberotal in Tansania ist ein fruchtbares Feuchtgebiet. Der Kakao hat einen besonderen Charakter aufgrund der sehr fruchtigen und lebendigen Säure, mit Nuancen nach Heu oder Kräutern.

Feitoria do Cacao kombinierte diesen charakteristischen Kakao mit der Süße und Intensität von Schafsmilch. Nachdem er im Mund mit seiner für Schafsmilch charakteristischen Süße zart geschmolzen ist, entwickelt er durch sein sensorisches Duett mit Kakao einen reichen und komplexen Gaumen. Die leichte Säure endet mit einer göttlichen Harmonie.

Es wird empfohlen, sie mit Käse oder Likörwein zu kombinieren.

 


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FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Nicaragua & Nibs« 57%

FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Nicaragua & Nibs« 57%

EUR 6,82

EUR 13,64 pro 100 Gramm

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FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Nicaragua & Nibs« 57%

Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal

Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 57% mit Kakaonibs veredelt. Nicaraguas Kakao, süß und dicht mit Karamellgeschmack und Nüssen wie Erdnüssen oder Haselnüssen zu einer feinen Milchschokolade verarbeitet.

Die Schokolade schmilzt im Mund wie Butter und füllt den Mund sofort mit seiner samtigen Textur. Eine perfekte Harmonie zwischen der tiefen Bitterkeit des Kakaos und dem reichen und weichen Geschmack der Milch. Die Kakaonibs fügen eine knackige, aromatische Note hinzu.

Passt sehr gut zu Espresso oder "Caffe latte", sogar zu kräftigem Bier wird es eine angenehme Überraschung sein.

 


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Bean to Bar Milchschokoladen aus Portugal

 

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