ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel«

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Art.Nr. 7610148308888


5.0 von 5 Sternen

Original Beans Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel« 42% Kakao

Die Milchschokolade Esmeralda  Fleur de Sel mit 42% Kakaogehalt von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen, die der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma verleihen. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, überrascht die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

 

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5.01 Bewertung(en)

Geschrieben von Janine L. am 20.05.2017

Einfach köstlich

Für Milchschokoladenfans was ganz besonderes. Dezente Karamellnoten, mit einem Hauch Haselnuss. Schön cremig und trotz der Karamellaromen nicht zu süß.

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Produktbeschreibung

ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel«

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 42 %
Geschmacksrichtung Salz
Kakaosorte Arriba (Nacional)
Herkunft Ecuador
Besonderheit GLUTENFREI
Bean-to-Bar
Conchierzeit 50 Stunden
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Mandeln
Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 588 kcal | 2460 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 25 g
Kohlenhydrate 49 g
- davon Zucker 45 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,2 g

Original Beans Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel«

Die Milchschokolade Esmeralda  Fleur de Sel mit 42% Kakaogehalt von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen, die der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma verleihen. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, überrascht die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

Zutaten

Kakao: 42%, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Milch, Fleur de Sel
Kakaogehalt: 42% mindestens

Hersteller

ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande

Gewicht netto: 70 g 

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