Milchschokolade

Kakao-Herkunft

Kakaogehalt





Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Asfarth« 65%

Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Asfarth« 65%

EUR 4,80

EUR 4,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Asfarth« 65%

Milchschokolade mit einem ungewöhnlich hohem Anteil von 65% Kakao.  Mit den typischen blumigen Aromen des Kakaos aus Sumatra. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. 


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Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Java« 65%

Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Java« 65%

EUR 4,80

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Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Java« 65%

Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Java« 65%

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Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Java« 65%

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.


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Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Surabaya« 65%

Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Surabaya« 65%

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EUR 4,80 pro 100 Gramm

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Bonnat Milchschokolade | Chocolat au lait »Surabaya« 65%

Surabaya schickt uns einen der besten Schätze, sonnig und blumig im Geschmack. Milchschokolade Surabaya mit einem ungewöhnlich hohem Anteil von 65% Kakao.  Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.


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Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%

Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%

EUR 5,60

EUR 5,60 pro 100 Gramm

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Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%

Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« 55%

EUR 5,60

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Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« mit 55% Kakaogehalt

Milchschokolade mit einem  Anteil von 55% Kakao.  Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. 


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Blanxart Milchschokolade Filipinas 44%

Blanxart Milchschokolade Filipinas 44%

EUR 5,80

EUR 4,64 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Blanxart Milchschokolade Filipinas 44%

Blanxart Milchschokolade Filipinas 44%

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EUR 4,64 pro 100 Gramm

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Blanxart Milchschokolade Filipinas 44%
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 


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Blanxart Milchschokolade Congo 42%

Blanxart Milchschokolade Congo 42%

EUR 5,80

EUR 4,64 pro 100 Gramm

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Blanxart Milchschokolade Congo 42%

Blanxart Milchschokolade Congo 42%

EUR 5,80

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Blanxart Milchschokolade Congo 42% Kakaogehalt

Milchschokolade mit 42% Kakao,  zart schmelzend, harmonisch runder Geschmack


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Blanxart Milchschokolade Chocolate con Leche

Blanxart Milchschokolade Chocolate con Leche

EUR 4,95

EUR 2,48 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Blanxart Milchschokolade Chocolate con Leche

Blanxart Milchschokolade Chocolate con Leche

EUR 4,95

EUR 2,48 pro 100 Gramm

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Blanxart Milchschokolade Chocolate con Leche

zart schmelzend, harmonisch runder Geschmack
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 


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Amedei Milchschokolade 32%

Amedei Milchschokolade 32%

EUR 5,45

EUR 10,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Amedei Milchschokolade 32%

Amedei Milchschokolade 32%

EUR 5,45

EUR 10,90 pro 100 Gramm

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Amedei Milchschokolade 32% Kakaogehalt


Hier werden Kindheitserinnerungen geweckt: eine besondere Milchschokolade wie aus dem Bilderbuch. Eine herrlich cremige Konsistenz verbindet sich mit einem tollen Vanillearoma.
 


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Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille

Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille

EUR 3,90

EUR 7,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille

Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille

EUR 3,90

EUR 7,80 pro 100 Gramm

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Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille
Stainer Vollmilchschokolade mit Bourbon Vanille - Vollmilchschokolade wird mit edler Bourbon Vanille verfeinert um den Geschmack abzurunden.
 


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Idilio Origins »15nto« Milchschokolade 42%

Idilio Origins »15nto« Milchschokolade 42%

EUR 7,70

EUR 9,63 pro 100 Gramm

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Idilio Origins »15nto« Milchschokolade 42%

Idilio Origins »15nto« Milchschokolade 42%

EUR 7,70

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 Idilio Origins 42% Milchschokolade »15nto«

Schweizer Milchschokolade

42 Prozent, single origin cacao

Orinoco, Venezuela

Schweizer Milch - Milchschokolade Idilio Origins ist zart schmelzend, für uns die beste Schweizer Vollmilchschokolade

Auszeichnungen
Schokoladentester 2015 | Georg Bernardini bewertete diese Schokolade mit 93,60 Punkten


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Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

EUR 3,60

EUR 7,20 pro 100 Gramm

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Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

EUR 3,60

EUR 7,20 pro 100 Gramm

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Hoja Verde | Milchschokolade »Ecuador« 50%

Direkt in Ecuador produziert. Die Schokolade hat einen feinen Schmelz und entfaltet dabei sein wunderbares Kakaoaroma der besonderen Kakaosorte Arriba (Nacional)

Probieren Sie auch die dunklen Schokoladen von Hoja Verde!


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Original Beans Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

Original Beans Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

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Original Beans Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

Cremige Milchschokolade mit Aromen von Nüssen und Cappuccino


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A. Morin | Vollmilchschokolade »Piura« Perou 48% MHD 4-18

A. Morin | Vollmilchschokolade »Piura« Perou 48% MHD 4-18

EUR 4,90 -18% UVP EUR 5,95

EUR 4,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

A. Morin | Vollmilchschokolade »Piura« Perou 48% MHD 4-18

A. Morin | Vollmilchschokolade »Piura« Perou 48% MHD 4-18

EUR 4,90 -18% UVP EUR 5,95

EUR 4,90 pro 100 Gramm

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A. Morin | Vollmilchschokolade Piura Perou mit 48 % Kakaogehalt

Mindest haltbar bis 28.04.2018

Feine Milchschokolade vom französischen Chocolatier A. Morin.


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A. Morin | Vollmilchschokolade »Guemon« 48% MHD 4-18

A. Morin | Vollmilchschokolade »Guemon« 48% MHD 4-18

EUR 4,95 -17% UVP EUR 5,95

EUR 4,95 pro 100 Gramm

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A. Morin | Vollmilchschokolade »Guemon« 48% MHD 4-18

A. Morin | Vollmilchschokolade »Guemon« 48% MHD 4-18

EUR 4,95 -17% UVP EUR 5,95

EUR 4,95 pro 100 Gramm

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A. Morin | Vollmilchschokolade Guemon 48 %

Mindest haltbar bis 21.04.2018

Vollmilchschokolade Guemon mit 48 % Kakaogehalt


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Zotter | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50%

Zotter | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50%

EUR 3,80

EUR 5,43 pro 100 Gramm

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Zotter | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50%

Zotter | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50%

EUR 3,80

EUR 5,43 pro 100 Gramm

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Zotter »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50% Kakaogehalt

»Die beste Milchschokolade der Welt« – so lautet das Urteil des Schokoladentesters Georg Bernardini, der für sein gleichnamiges Buch 271 Unternehmen aus 38 Ländern und 2.700 Produkte testete.


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Menakao »Vollmilchschokolade & Vanille« aus Madagascar

Menakao »Vollmilchschokolade & Vanille« aus Madagascar

EUR 4,20

EUR 6,46 pro 100 Gramm

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Menakao »Vollmilchschokolade & Vanille« aus Madagascar

Die Schokolade besteht aus feinem Sambirano Trinitario-Kakao mit Vanille aus Madagaskar. Menakao Milchschokolade, herrlich cremig mit natürlicher Vanille aus Madagaskar, leicht mit fruchtige Noten,


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Edelmond | Milchschokolade 72%

Edelmond | Milchschokolade 72%

EUR 5,90

EUR 7,87 pro 100 Gramm

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Edelmond | Milchschokolade 72%

Edelmond | Milchschokolade 72%

EUR 5,90

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Edelmond | Milchschokolade 72% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade
 

Edelmond | Milchschokolade 72%
Circa 50 ganze Kakaobohnen sind in einer Tafel dieser Milchschokolade mit 72 % Kakaogehalt enthalten. Die Kakaobohnen werden sortiert, geschält und geröstet und anschließend über 40 Stunden lang im Melangeur zu klassischer Schokolade verrieben. Als Zutaten wird feines Milchpulver aus Deutschland und Rohrzucker in nahezu gleichen Teilen zugegeben. Diese Schokolade enthält weniger Zucker als eine 80% Zartbitterschokolade.
Ein geschmeidiger zartbitterer Genuss.


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Edelmond | Milchschokolade 54%

Edelmond | Milchschokolade 54%

EUR 4,90

EUR 6,53 pro 100 Gramm

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Edelmond | Milchschokolade 54%

Edelmond | Milchschokolade 54%

EUR 4,90

EUR 6,53 pro 100 Gramm

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Edelmond | Milchschokolade 54% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade

Die Edelmond Milchschokolade mit 54 % Kakaogehalt ist eine ausgewogene Kombination von Kakaobohnen, Vollmilchpulver aus der Spreewälder Molkerei und feinem Rohrzucker.
Durch die hochwertigen reduzierten Zutaten und den für eine Milchschokolade noch recht hohen Kakaoanteil eröffnet diese Schokolade ein ganzes Reich an Aromen: fruchtige, reife Kakaobohnen und Noten von Honig und roten Beeren.
 


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Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60%

Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60%

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

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Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60%

Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60%

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

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Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien | Fazenda Camboa 60 % Kakaogehalt

Die Georgia Ramon Vollmilchschokolade Brasilien mit 60% Kakaogehalt ist herb und milchig-cremige Schokolade von Georgia Ramon mit Aromen von Himbeeren, Jasmin-Tee und leicht nussig. Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Plantage Fazenda Camboa, der größten Plantage in Bahia. Seit 1982 gehört die Plantage den Brüdern Arthur und Eduardo Carvalho.

Röstung: mittel
Mahlen: 24 Stunden
Conchierzeit: 0 Stunden

Alle Georgia Ramon Schokoladen vom Schokoladentester Georg Bernardini finden Sie hier!


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Pralus | Milchschokolade Melissa 45 %

Pralus | Milchschokolade Melissa 45 %

EUR 5,90

EUR 5,90 pro 100 Gramm

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Pralus | Milchschokolade Melissa 45 %

Pralus | Milchschokolade Melissa 45 %

EUR 5,90

EUR 5,90 pro 100 Gramm

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Pralus | Milchschokolade Melissa 45 % Kakaogehalt

Diese Milchschokolade Melissa von Pralus wurde aus Criollo-Kakaobohnen hergestellt. Eine sehr harmonische Milchschokolade mit Aromen von Honig und Karamell.


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Feine Milchschokoladen mit hohem Kakaogehalt

Besondere Michschokoladen mit einem hohen Kakaoanteil sind eher eine Rarität. Die meisten Milchschokoladen haben einen viel geringeren Kakaoanteil. In unserem Sortiment finden Sie Schokoladen von Amedei, Berger, Original Beans, Domori oder Bonnat.

Bei den Bonnat-Schokoladen finden Sie Milchschokoladen mit einem Kakaoanteil von 65%. Öffnet man die Verpackung strömt einem schon ein wunderbares kakaoaroma entgegen. Die Schokoladen sind ein Genuß. Verpackung ein wunderbares Aroma.

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