Guatemala





GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Guatemala« 62%

GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Guatemala« 62%

EUR 5,90

EUR 11,80 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Guatemala« 62%

GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Guatemala« 62%

EUR 5,90

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Georgia Ramon Vollmilchschokolade »Guatemala« 62% Kakaogehalt

Georgia Ramon Schokoladen vom Schokoladentester Georg Bernardini

Aromatische, kräftige Milchschokolade, jedoch milchig & cremig. Feine Aromen von reifen roten Früchten mit Noten von Sahne und Kardamom.
Hier findet Kakao der Q’eqchi Mayas aus Guatemala Verwendung. Köstlicher Geschmack mit dem vertrauten Unterton der Milchschokolade.
Guatemala liegt im Süden der Halbinsel Yucatán. Der Kakao stammt von der Kooperative FEDECOVERA.

Alle Georgia Ramon Schokoladen vom Schokoladentester Georg Bernardini finden Sie hier!


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DORMOUSE Chocolates | Milchschokolade »Guatemala - Lachua« 51,5%

DORMOUSE Chocolates | Milchschokolade »Guatemala - Lachua« 51,5%

EUR 7,75

EUR 11,07 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

DORMOUSE Chocolates | Schokolade »Guatemala - Lachua« 51,5%

Bean-to-Bar-Milchschokoladen | Single Origin

Milchschokolade mit 51,5% Kakaogehalt. Anfänglich fruchtige Aromen werden von weicher Melasse-Heu-Noten abgelöst, mit einem glatten Finale. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Guatemala.
Conchierzeit: 40 Stunden
Muscovado Zucker ist ungereinigten Rohrzucker. Er wurde nicht raffiniert und ist für viel aromatischer.

 


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MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

EUR 6,38

EUR 9,11 pro 100 Gramm

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MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

EUR 6,38

EUR 9,11 pro 100 Gramm

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MILLÉSIME Chocolate Milchschokolade »Guatemala« 50%

Terroir Cahabon

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 50%. Die Kakaobohnen stammen aus Guatemala. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jährgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.

 

 


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