Gebrüder Grimm





GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Cameroun« 45%

GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Cameroun« 45%

EUR 10,90

EUR 15,57 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Cameroun« 45%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt. Mit Kakao der Sorte Forastero aus Mbangassina, Kamerun.

Eine Milchschokolade mit aussergewöhnlichen Aromen von Karamel, Doppelrahm und geröstetem Kakao.

 


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GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Märchenschokolade« 38%

GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Märchenschokolade« 38%

EUR 9,95

EUR 14,21 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

GEBRÜDER GRIMM Schweizer Milchschokolade »Märchenschokolade« 38%

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Milchschokolade mit 38% Kakaogehalt. Tauchen Sie in ein magisches Schokoladenerlebnis aus den allerfeinsten Zutaten. Märchenhaft verpackt und hergestellt.

Handgemachte Gebrüder Grimm "Die Märchenschokolade“ aus dem Berner Seeland. Erleben Sie ein zauberhaftes Geschmackserlebnis. In dem Märchensortiment finden Sie bestimmt die passende Schokolade. Schmecken Sie die traditionelle Verarbeitung einer süssen Köstlichkeit, die den Ideen der Märchenstunden in Lüscherz am Bielersee entsprungen sind. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem Geschenk, das von Herzen kommt und erinnern Sie sich gemeinsam an Ihre Kindehit, in der Märchen und Geschichten der Gebrüder Grimm Ihre Fantasie beflügelten!

Die Schokolade der Gebrüder Grimm wird mit Sorgfalt, Leidenschaft und viel Handarbeit in der Schokoladenmanufaktur in Lüscherz am Bielersee hergestellt.

 

 


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Milchschokoladen der Gebrüder Grimm

Handgefertigte Bean to Bar Milchschokoladen

Die Bean to Bar Schokoladen der Brüder Marc und Steve Grimm werden nach einem aufwendigem Verfahren von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt. Zuerst werden die Kakaobohnen sortiert, gesäubert und geröstet. Nach werden die Schalen entfernt und die die Kakaomasse wird gemahlen. Dauer und Temperatur ist dabei von allerhöchster Wichtigkeit. Der Prozess des Conchierens ist sehr anspruchsvoll, dabei wird die Schokoladenmasse gerührt, der bittere Beigeschmack verschwindet und die Schokolade wird herrlich cremig. Dieser Prozeß kann bis zu 72 Stunden dauern. Probieren und genießen Sie feinste Schokolade, die aus sortenreinen Edelkakaobohnen mit Herkunftsbezeichnung aus Ecuador oder Kolumbien hergestellt wird. Die Milchschokolad ehat einen feine  Schmelz und zergeht auf der Zunge.

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