TREE TO BAR Milchschokoladen





Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65%

Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65%

EUR 5,84

EUR 6,87 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65%

Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65%

EUR 5,84

EUR 6,87 pro 100 Gramm

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Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 65%

Milchschokolade mit 65% Kakao. Waldfruchtaromen des feinen Kakaos kombiniert mit cremigen Karamellaromen. Zartschmelzende und feine Textur. Zartschmelzende und feine Textur. 

  • Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.
  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung

 


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Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50%

Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50%

EUR 5,84

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Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50%

Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50%

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EUR 6,87 pro 100 Gramm

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Chocolat MADAGASCAR Milchschokolade »Madagascar« 50%

Milchschokolade mit 50% Kakao. Waldfruchtaromen des feinen Kakaos kombiniert mit cremigen und Karamellaromen. Zartschmelzende und feine Textur.

Mehrfach prämierte Milchschokolade

Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.

  • Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
  • Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung

 

 


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FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

EUR 12,40

EUR 27,56 pro 100 Gramm

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FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

EUR 12,40

EUR 27,56 pro 100 Gramm

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FU WAN Chocolate - Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

Tree-to-Bar-Milchschokolade aus Taiwan

Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt. Feine Aromen von Apfel, Rosinen, Toffee, Nüssen und Vanille,  sanft und ausgewogen.

Besonderer Hinweis: Da sich das Klima während der Ernte- und Fermentationszeit ändert, weist jede Schokoladencharge einen leichten Geschmacksunterschied auf und entwickelt sich mit der normalen Reifung weiter.

Tree-to-Bar

Tree-to-Bar bedeutet vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokoladentafel erfolgt die Verarbeitung mit kurzen Wegen, im Prinzip alles an einem Ort. Nach der Ernte, Fermantation und Trocknung der Kakaobohnen werden die Kakaobohnen verlesen, geröstet, gemahlen und conchiert.

Während der Reifung können sich die Geschmacksnuancen der Schokolade noch verändern.

 

 


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Tree to Bar Milchschokoladen

TREE (Baum) TO BAR (Tafel)

Bei den TREE TO BAR Schokoladen erhalten Sie alles aus einer Hand. Dazu gehört die Pflege der Kakaobäume, das Ernten, Fermentieren und Trocknen dem Rösten der Kakaobohnen, Walzen und Conchieren bis hin zur Verarbeitung zur fertigen Schokolade und Verpacken für den Handel. Die Schokoladen werden somit direkt in den Kakaoanbaugebieten produziert.

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