Akesson's





AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« 55%

AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« 55%

EUR 5,80

EUR 9,67 pro 100 Gramm

AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« 55%

AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« 55%

EUR 5,80

EUR 9,67 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« mit 55% Kakaogehalt

Single Plantation Chocolate BRAZIL - Fazienda Sempre Firme

Im Jahr 2009 kauften Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien.
Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Artenvielfalt auf der Erde. Sie konnten eine soziale Struktur schaffen und ihre beste Belohnung ist es, die Gemeinschaft als "Paraiso" zu bezeichnen. (Paradies).

Sie züchten dort die traditionelle und erstaunliche Forestero-Kakao-Varietät "Parasinho", die Anfang des 20. Jahrhunderts den Ruhm Bahias ausmachte.

Die schokoladigen Noten dieser Kakaobohnen sind perfekt für eine hochwertige Milchschokolade.


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Akesson's Schokoladen

Bertil Åkesson produziert in London feinste Vollmilchschokoladen, weiße und dunkle Schokoladen in höchster Qualität.
Der Kakao für diese feine Milchschokoladen von Åkesson's kommt von Plantagen aus Brasilien.

 

 

 

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