Fu Wan





FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

EUR 12,40

EUR 27,56 pro 100 Gramm

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

EUR 12,40

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FU WAN Chocolate - Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53%

Tree-to-Bar-Milchschokolade aus Taiwan

Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt. Feine Aromen von Apfel, Rosinen, Toffee, Nüssen und Vanille,  sanft und ausgewogen.

Besonderer Hinweis: Da sich das Klima während der Ernte- und Fermentationszeit ändert, weist jede Schokoladencharge einen leichten Geschmacksunterschied auf und entwickelt sich mit der normalen Reifung weiter.

Tree-to-Bar

Tree-to-Bar bedeutet vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokoladentafel erfolgt die Verarbeitung mit kurzen Wegen, im Prinzip alles an einem Ort. Nach der Ernte, Fermantation und Trocknung der Kakaobohnen werden die Kakaobohnen verlesen, geröstet, gemahlen und conchiert.

Während der Reifung können sich die Geschmacksnuancen der Schokolade noch verändern.

 

 


Zum Artikel

FU WAN Milchschokoladen aus Taiwan

Tree-to-Bar-Milchschokoladen

FU WAN Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt!

Die Taiwan-Schokoladen werden in Fu Wan - Landkreis Ping Tung Tree-to-Bar hergestellt. Das fermentieren, trocknen, rösten, mahlen und conchieren erfolgt vor Ort mit kurzen Wegen zwischen den einzelnen Verarbeitungsstufen.

Die Schokoladen von FU WAN Chocolate wurden weltweit schon mehrfach prämiert.

Probieren Sie auch die dunklen Schokoladen von Fu Wan.

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