HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Selva Tabaquesno« 60% MHD 30.6.21

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Art.Nr. 3760312260116


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HASNAÂ Chocolats | Dunkle Milchschokolade La Feverie »Selva Tabaquesno« 60%

Dark Milk - Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Die süßen und aromatischen Noten von frischen Mandeln auf einem cremigen Finale von Fleur de Sel und Lakritzkaramell.

Die Kakaobohnen stammen aus der Sierra Madre de Chiapas, im nördlichen Teil der Provinz Chiapas in Mexiko. Sie stammen aus dem Agroforstsystem, das von den Berghängen bis zu den üppigen Ebenen mit einer großen Artenvielfalt reicht: Paprika, Erdnüsse, Gewürze und verschiedene Bäume. Hasnaâ hat bei der Verarbeitung dieser Kakaobohnen besondere Sorgfalt walten lassen, um das Beste aus dieser süßen und harmonischen Schokolade herauszuholen. Die Röst- und Conchierzeit wurde den Kakobohnen angepasst, damit sich diese Aromen in dieser Schokolade so gut wie möglich entfalten kann.

 

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Produktbeschreibung

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Selva Tabaquesno« 60% MHD 30.6.21

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Selva Tabaquesno« 60%

Dark Milk - Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Die süßen und aromatischen Noten von frischen Mandeln auf einem cremigen Finale von Fleur de Sel und Lakritzkaramell.

Die Kakaobohnen stammen aus der Sierra Madre de Chiapas, im nördlichen Teil der Provinz Chiapas in Mexiko. Sie stammen aus dem Agroforstsystem, das von den Berghängen bis zu den üppigen Ebenen mit einer großen Artenvielfalt reicht: Paprika, Erdnüsse, Gewürze und verschiedene Bäume. Hasnaâ hat bei der Verarbeitung dieser Kakaobohnen besondere Sorgfalt walten lassen, um das Beste aus dieser süßen und harmonischen Schokolade herauszuholen. Die Röst- und Conchierzeit wurde den Kakobohnen angepasst, damit sich diese Aromen in dieser Schokolade so gut wie möglich entfalten kann.

 

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver
Kakaogehalt. 60% mindestens

Hersteller

Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Technische Daten

Kakaogehalt mindestens 60 %
Herkunft Mexiko - Sierra Madre de Chiapas
   
Nettoinhalt 56 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 583 kcal | 2438 kJ
Fett 42,04 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,78 g
Kohlenhydrate 43,42 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,05 g
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