Tibitó





TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Milchschokolade »Arauca« 50%

Diese Single Origin Milchschokolade »Arauca« mit 50% Kakaogehalt aus Arauca, Kolumbien, besitzt eine cremige Textur und ein süßes Geschmacksprofil aus Milch, Karamell und Haselnuss.

Single-Origin-Schokolade aus Arauca, Kolumbien

Die Region Arauca liegt nahe der Grenze zu Venezuela und ist ein Paradies für Flora und Fauna.
Die majestätische Sierra Nevada del Cocuy sind die höchsten Gipfel der Cordillera Oriental im östliche Teil der Anden.Im Westen erheben sich die Berge fast senkrecht von der Feuchtsavanne. In dieser Umgebung vereinen sich die fruchtbaren Ebenen mit den Ausläufern der Anden in hügelige Landschaften, von den Flüssen Arauca, Meta und Casanare durchzogen werden.


Der Geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt.

Diese Bohnen stammen aus Arauca Cocoa, Coop Cocoa und Coomprocar.

 

 

 

 

 


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Tibitó Single Origin – Qualitätsschokolade aus Kolumbien

Tibitó ist feinste Single Origin Schokoladen aus Kolumbien. Die Firma wurde im Jahr 2015 von Gustavo Pradilla gegründet. Nachdem er sein auf japanische Autos spezialisiertes Autohaus aufgegeben hatte, widmete er sich in seine Leidenschaft: Schokolade!Er hatte die Entwicklung von Bean-to-Bar Herkunftsschokolade verfolgt, und sah, wie sich dieses Segment in Nachbarländern (Ecuador und Venezuela) entwickelte. Es war an der Zeit, den Reichtum und die Vielfalt des Kakaos Kolumbiens in Schokolade zu verwandeln. Er suchte in ganz Kolumbien nach dem edelsten Kakao und kam so in Kontakt mit den besten Kakaobauern des Landes. Es ist ihr Kakao, der für die Grundlage für die besondere Schokoladen bilden. Tibitó bezieht den Kakao direkt von den kakaobauern Kolumbiens, Zwischenhändler haben keinen Platz. Dies garantiert eine konstante Qualität. Es gibt im Sortiment von Tibitó dunkle Schokoladen aus verschiedenen Regionen Kolumbiens und eine Milchschokolade.

Tibitó ist der Name des Familienbauernhofs nahe Bogota. Das Logo sieht japanisch aus und ist ein Wink zu Gustavo’s vorherigem Leben.

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